Megjelenítve: 21 -25 / 28 cikk

Almás – mangós túrókrém

Szerettem volna egy gyorsan elkészíthető nyalánkságot készíteni, ez a finom gyümölcsös túrókrém percek alatt elkészült. És percek alatt el is fogyott… 250 g zsírszegény túró 4 ek. bio almavelő mangóval 50 g mazsola 1 ek. finomítatlan barna nádcukor 1 cs. vaníliás xilit A hozzávalókat egyszerűen elkevertem, majd poharakba adagoltam és behűtve tálaltam. 2 -3 adag …

Mogyorós – lenmaglisztes kenyér

Egyik kedvenc blogom a Vegasztrománia, amelyen nemrég jelent meg egy gluténmentes, mogyorós – lenmaglisztes kenyér. Mivel minden hozzávaló elérhető volt itthon, kipróbáltam. Teljes egészében Anna receptjét követtem és igazán finom lett a végeredmény! 150 g lenmegliszt 100 g mogyoróliszt 1 tk. sütőpor vagy szódabikarbóna 1 kk. só nagy csipetnyi oregánó és kakukkfű 2 tojás 150 …

Sütőtökkrémleves

Sütőtökszezonban gyakran készítem ezt az egyszerű, mégis érdekes ízvilágú krémlevest. 1 ek. kókuszzsír 1 kisebb vöröshagyma 600 g sütőtök (nyersen) só, frissen őrölt bors 2 ek. light sajtkrém A kókuszzsíron megpároltam a hagymát, majd hozzáadtam a felkockázott, nyers sütőtököt. Sóztam, borsoztam, rövid ideig pároltam, majd kb. 1,2 l vízzel felöntöttem. A tököt puhára főztem, majd …

Fűszeres kávés – datolyás torta

Nem vagyok édesszájú, ritkán szoktam szuperlatívuszban beszélni édességekről. De ez a sütemény… Maga a Torta, nagy T-vel. Elképesztően gazdag textúra, minőségi alapanyagok – a tökéletes karácsonyi sütemény! Emlékeztet a kis brit cukrászdákban evett süteményekre, ami nem véletlen, hiszen a recept a legutóbbi Good Food magazinban jelent meg, azonban kissé átalakítottam. Nálam 18 cm-es tortaformában készült. …