Bizonyára nektek is ismerős az érzés, amikor a melegszendvicssütőben kifolyik a sajt, és szép ropogósra sül – na az ugyebár nagyon finom tud lenni. :) Ez adta az ötletet, hogy célirányosan készítsek sajt chips-et. Ez a nassolni-való ismétlésért kiált! Tetszőleges sajt – nálam Anikó sajt (de gondolom, bármelyik fajtával működik) A sajtot kis lyukú reszelőn …
2014 február
Cseréptálban sült gyöngytyúk vele sült zöldségekkel
A fagyasztóban találtam egy szép, konyhakész gyöngytyúkot, de mivel mostanában elég sokszor készült húsleves a konyhámban, más tervem volt vele. Így született ez a recept. 500 g burgonya 400 g gomba 300 g kelbimbó 1 nagyobb vöröshagyma só 1 konyhakész gyöngytyúk citrombors kakukkfű 10 borókabogyó A cseréptálat beáztattam. A burgonyát felkockáztam, elkevertem a szintén kockára …
Gazdag zöldségleves csirkével
Alapjában véve nagyon szeretem a leveseket, és igyekszem is minden nap fogyasztani. Télen pedig különösen jólesik egy ilyen forró vitaminadag. olívaolaj 3 db sárgarépa 1 kis darab zeller 1 kisebb vöröshagyma só kevés őrölt kömény 5 db kelbimbó 3 nagyobb gomba néhány csontos gyöngytyúk darab 1/2 csirkemell 3 bő maréknyi zöldbab (fagyasztott) Az olívaolajon kissé …
Sárgarépás – tonhalas tészta
Ezt a nagyon egyszerű ételt az itthon található hozzávalókból dobtam össze. Mivel a tésztaszószt ehhez és ehhez hasonlóan főzni sem kell, 10-15 perc alatt bőven elkészülhetünk vele. Jól jönnek az ilyen ételek, ha nincs időnk vagy kedvünk hosszú ideig a konyhában tevékenykedni :) . 60 g durum fussilli só 1 nagyobb sárgarépa 1/2 doboz (75 g) …