Szívesen fogyasztunk lazacot, mert gazdag ízű és textúrájú hal, nem mellesleg pedig nagyon egészséges is. Érdemes körülnézni az üzletek polcain, mert sokszor jó áron lehet hozzájutni. Most sült zöldségekkel és salátával fogyasztottuk egy csajos főzés során, kedves barátnőkkel :). extra szűz olívaolaj személyenként 1 szelet lazacfilé só, frissen őrölt bors tetszés szerinti zöldségek (nálunk most …
A patisszont általában rántani vagy tölteni szoktam, ennél azonban sokkal többet is ki lehet hozni ebből a formás tökféléből. 1 + 2 ek. extra szűz olívaolaj 1 csésze basmati rizs 2 csésze zöldborsó (fagyasztott) 450 g kelbimbó (fagyasztott) só, frissen őrölt bors 1 vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma kevés reszelt gyömbér (esetleg gyömbérpor) 1 ek. currypor 1 …
Ennél egyszerűbb őszi levest keresve sem lehet találni :). Egy hasonló recept már szerepelt a blogon itt, a legújabb verzió viszont már tejtermék nélkül készült. 1-2 ek. extra szűz olívaolaj 1 kisebb vöröshagyma kb. 650 g sütőtök (tisztítva mérve), felkockázva só, frissen őrölt bors 1-1,2 l víz hidegen sajtolt tökmagolaj a tálaláshoz A felmelegített olívaolajon …
Pestót készíteni nagyon hálás dolog: villámgyorsan elkészül, és rengeteg ételhez felhasználható: tésztához, szendvicshez, de akár süteményhez is. A blogon már olvashattatok pestós receptet itt, most egy újabb verziót mutatok be. 1 nagy csokor bazsalikom 1-2 ek. dió 1-2 ek. olívaolaj só, frissen őrölt bors A tálaláshoz: penne tészta koktélparadicsom olívabogyó A pestó hozzávalóit aprítógépben turmixoltam. …
Ezt a desszertet / édességet még az avokádós csokikrémnél is egyszerűbb elkészíteni, így már 5 percen belül élvezhetjük az ízét :). Sőt, a hozzávalókat bármelyik kisboltban is beszerezhetjük. Az ötletet még réges-régen az interneten találtam. 500 g vegyes erdei gyümölcs (fagyasztott) 2 közepes banán Az erdei gyümölcsöt hagytam egy kissé, de nem teljesen kiolvadni, majd …