A hummusz iránti rajongásomat más ismeritek… :) Örök kedvenc a klasszikus változat, de nagyon szeretjük a pikáns fokhagymás-diósat is. És ha ez még mindig nem lenne elég, nem csak a gondolattal játszottam el, hogy mi lenne, ha…, hanem egyéb alapanyagokkal is kísérleteztem – zöldborsóval, fehér babbal, sőt, cukkinivel is. :) Ezúttal a vörös lencse került …
2016 január
Barna rizs vörös babbal és zöldségekkel (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán recept)
Ma egy igen kiadós és könnyen elkészíthető étellel érkezem, ami nálunk főételként szerepelt a heti menüben, de akár köretként is el tudom képzelni. Kiváló ötlet akár nagy mennyiségű (netán “nem szeretem” :) ), maradék zöldség elrejtésére is! 1 bögrényi (250 ml) barna rizs tengeri só 1 ek. extra szűz olívaolaj 1 kisebb fej vöröshagyma, …
Hogyan süssünk gesztenyét?
Nagyon szeretjük a sült gesztenyét! A tél számunkra szinte elképzelhetetlen a finom, illatos sült gesztenye nélkül. :) Sajnos a téli vásárokban aranyáron mérik, a házilag sütött gesztenye pedig vagy sikerül, vagy nem… Így az interneten felhasznált tudást összeollózva, elárulom nektek, hogy én hogyan sütöm a gesztenyét. :) 500 g gesztenye A gesztenyét vízbe áztatom. …
Szardellás, fokhagymás, chilis párolt kelkáposzta (gluténmentes, tejmentes, tojésmentes recept)
Nagyon szeretem a Chili és Vanília blogot, emlékeim szerint az első gasztroblog volt, amit évekkel ezelőtt elkezdtem olvasni. Azóta is folyamatosan figyelem, hiszen rengeteg újdonságot mutat meg nekünk. Legutóbb ezt a kelkáposzta receptet próbáltam ki tőle, és természetesen nem kellett csalódnunk! Érdekes, pikáns ízek dobják fel a tél egyik kedvencét, a kelkáposztát. 2 ek. extra szűz …
Szeretnél egy Kitchen Chalkboard-ot? :) – Nyereményjáték az MM Decor & Flower támogatásával
Egész nap sürögsz-forogsz a konyhában? Vagy gyorsan összedobsz egy friss, egészséges ebédet, és már suhansz is tovább? A lakásodban egyik kedvenc helyed a konyha? :) Akkor nyereményjátékra fel!!! Az MM Decor & Flower egy gyönyörű falra akasztható Kitchen Chalkboard-dal lep meg téged, ami méltó dísze lesz a konyhádnak! Van kedved játszani? Akkor látogassátok meg a Facebook-oldalunkat! …