Szeretem a muffinokat, mert egyszerűen összekeverem, megsütöm őket, majd csomagolhatom is tízóraira. Most is egy ilyen egyszerűségében is nagyon finom muffin következik. :) 200 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 25 g zsírszegény holland kakaópor 25 g karobpor 45 g DW 4:1 édesítőszer (vagy ennek megfelelő mennyiségű – kb. 150 g cukornyi – egyéb édesítőszer) 1/2 cs. foszfátmentes sütőpor 260 …
A Minőségi Evők Klubja – Lakásétterem-ben tartott indiai ebéd utolsó felvonása, a tandoori tofu falatok és az édesburgonya – csicseriborsó – spenót curry intenzív ízvilága után nem is lehetett más, mint egy hűs, gyümölcsös desszert. Választásunk erre a finomságra esett – a vendégek újabb adagot kértek, a recept pedig abszolút ismétlésért kiált. :) A recept …
Szeretek itthon kekszet tartani, kellemes majszolni-való a kávé mellé, vagy csak úgy felkap az ember egyet-kettőt, mikor munkába indul, és egy gyümölcs társaságában kész is van a tízórai. Legutóbb éppen ezt a mindenmentes verziót sütöttem. 2 ek. NEM zsírtalanított lenmagliszt + 5 ek. víz 125 g zsírtalanított mandulaliszt 75 g zsírtalanított kókuszliszt 85 g bio …
Nagyon ritkán van olyan alkalom, hogy két nap ugyanazt eszem, és ez ugyanígy igaz a reggelire is. Emiatt folyamatosan kísérletezem új formákkal, ízekkel. Mivel a kukoricaleves rendszeres vendég az ebédlőasztalunkon, arra gondoltam, miért ne lehetne ez a páratlan ízkombináció egy gyors, munkahelyre is elvihető reggeli része? Fantasztikusan finom lett a végeredmény, ne habozzatok kipróbálni! :) …
Eszter barátnőm készítette el Pocak Panna finomságát, így az ő közvetítésével jut el hozzátok ez az igazán remek süti! Ne feledjétek, Eszter mér szerepelt a blogon néhány “mentes” édességgel; az ő nevéhez fűződik az osztatlan sikert aratott Nürnbergi puszi, a Mince Pies, illetve a Morzsás almatorta is. :) A tésztához: 200 g darált dió 100 g barna rizsliszt 1/2 …