Ehhez az ételhez a múlt heti csapatépítőnk szolgálta az inspirációt, ahol egy ehhez hasonló, könnyen-gyorsan összedobható desszerttel zártuk a közös főzőcskézést. A lágy tejberizs bármilyen szezonális gyümölccsel verhetetlen párost alkot. A “tejbe”rizshez: 1 bögrényi (250 ml) rizstej (vagy egyéb növényi tej) 1 bögrényi (250 ml) víz (+ ha szükséges) 1 bögrényi (250 ml) kerek …
A zabkekszek az uzsonnás dobozok elmaradhatatlan tartozékai – most egy klasszikus ízben készítettem el őket. 160 g natúr, sótlan földimogyoró (hámozva mérve) 2 kisebb banán 2-3 ek. agavé szirup (vagy méz / barna nádcukor / egyéb édesítőszer) 1 kk. őrölt fahéj 1 kk. vanília 120 g egész zabpehely kb. 50 g puffasztott amaránt 100 …
Éppen Fittkonyha Angi oldalát böngésztem, amikor megláttam ezt a receptet. Hirtelen továbbgondoltam, majd megszületett az én sütőtökös változatom, ami természetesen nyomokban sem emlékeztet az eredetire. A tésztával ugyanúgy jártam, mint Angi: 23 cm-es piteformában sütöttem, azonban nem lett túl magas, így egyszerűen hosszában kettévágtam, megtöltöttem és így lett egy fél tortánk. :) Figyelem! Nem piskótaszerű, …
Amikor ezt a curryt készítettem mazsolás quinoával, elláttam ebéddel két kolléganőmet is. Ez a recept az ő ötletük alapján született, hiszen ők vetették fel ebéd után, hogy ez a köret akár desszertként is megállná a helyét. Gyorsan kipróbáltam, és valóban így is van. :) A hozzávalók kiméréséhez egyszerű vizespoharat használtam (kb. 200 ml-es). 1 …
Facebook-oldalunk lelkes olvasói már értesülhettek arról, hogy szipi-szupi jégkrém készült a konyhámban, méghozzá két hozzávaló segítségével. Kíváncsiak vagytok már, hogy mit nassoltunk hétvégén? Íme, végre lehull a lepel. :) 250 g fagyasztott málna (kissé kiolvasztva) 1,5 banán A málnát és a banánt aprítógépben turmixoltam, majd műanyag jégkrém formákban fagyasztottam. A málnát helyettesítsétek kedvetek szerinti gyümölccsel, …