Megjelenítve: 6 -10 / 162 cikk

Quinoa tál citromos – tahinis dresszinggel

Nagy örömmel láttam, hogy már a könnyen elérhető diszkont láncok polcain is megjelent ez a quinoa, ez a talán ismert, de mindenképpen kevésbé használt gabona. Én is sokáig barátkoztam vele, mert könnyebb volt megfőzni egy adag barna riszt (ami még mindig gyakori alapanyag nálunk), vagy éppen kölest (habár utóbbi inkább édes verzióban nyerte el a …

Itt a Tavasz – irány a Green Gorilla!

Még igencsak télbe fordult az időjárás, amikor nagyon kedves meghívást kaptunk egy szuper kis helytől Budapesten. A látogatást összekapcsoltuk egy kirándulással, és már előre lázasan készültünk a Green Gorilla kipróbálására. Legnagyobb szerencsénkre a szállásunkhoz szinte alig néhány percnyire bújt meg ez a kis gyöngyszem, aminek duplán örültünk, hiszen mi a vonattal – tömegközlekedéssel – sétálva …

Mázas - diós lencsesült

Zizi karácsonyi mázas – diós lencsesültje

A recept korábban már szerepelt a blogon, egéssen pontosan 7 (!) évvel ezelőtt, azonban ebben az évben ismét elővettem és alakítottam egy kicsit a recepten, ami a Zizi Kalandjai blogról érkezett, így ismát kellőképpen elmerülhettünk a csodálatos állagú és ízű lencsesültben. Ha túl nagynak találod az adagot, akkor kiválóan fagyasztható és újra átpirítva akár szendvicsbe …

Takarékos tél 2

Takarékos tél – Ami marad, használd fel!

Ahogy a legutóbbi bejegyzésemben is láthattad, az év utolsó hónapjában úgy próbálok egészséges, főként növényi tápanyagokat előtérbe helyező ételeket készíteni, hogy nem vásárolunk alapanyagot – azaz a szokásos heti egy bevásárlást sem ejtjük meg. Kivételt képez ez alól a kenyér (habár igyekszem azt is magam készíteni), és a banán, mert annak mindig lenni kell otthon …

Takarékos tél – Első felvonás

Elérkezett az év utolsó várva – várt hónapja. Bizakodva várjuk az első havat, a Mikulást, majd a Karácsonyt, és szeretettel készülünk az ünnepekre. Mindeközben fejben tartjuk a meglepetéseket, a jellegzetes családi ételeket, a sütik végeláthatatlan sorát, és persze az ajándékokat – sokszor erőnkön felül is. A Karácsony nem a legtakarékosabb ünnep – és talán nem …