Teljes kiőrlésű zsemle-muffin (tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, vegán)
A blog egyik legnépszerűbb bejegyzése a Foszlós zabos zsemle-muffin. Nemrég, amikor elfogyott a kenyerünk, ismét a muffin-formás megoldáshoz fordultam: hipp-hopp bekevertem ...
Bővebben
Bővebben
Mediterrán csicseriborsó lepény (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsiradékmentes, vegán recept)
A csicseriborsó liszt az olcsóbb gluténmentes lisztek közé tartozik, így érdemes kísérletezni vele. Korábban póréhagymás változatot készítettem, most pedig olaszos ...
Bővebben
Bővebben
– Hamburger? – Jól átsütve! És ha lehet, édesburgonyából és babból… :)
No igen, hamburgert készíteni valahogy olyan jó... Kiváltképp, ha minden házilag készül, a buci és a burger is... Szerintem nincs ...
Bővebben
Bővebben
Mindennapi kenyerünk
Sokféle kenyérkísérleten vagyok túl, inkább több mint kevesebb sikerrel. A blog egyik legtöbbet olvasott receptje is a Foszlós zabos zsemle-muffin ...
Bővebben
Bővebben
Vegán mini hot dog (tejmentes, tojásmentes, vegán recept)
Ha rendszeres olvasóim vagytok, tapasztalhatjátok, hogy nem törekszem mindenáron a klasszikus húsos receptek húsmentesítésére, illetve a feldolgozott élelmiszerektől is óvakodom ...
Bővebben
Bővebben
Sütőtökös-lenmagos kenyér (tejmentes, tojásmentes, zsiradékmentes recept)
Amikor a recept eredetijét receptet megláttan az interneten, rögtön tudtam: ez a kenyér kell nekem. Most. :) Nem is haboztam, gyorsan ...
Bővebben
Bővebben
Sült fokhagymás avokádókrém házi mini rozskiflikkel
Az avokádókrém nagy kedvenc nálunk, már szerepelt is a blogon itt, most csupán annyit tettem, hogy a fokhagyma krémesre sült ...
Bővebben
Bővebben
Mindenmentes Nóri Káposztás muffinja
A paradicsomos káposzta elkészítésénél megmaradt egy fél fej káposztám, s mivel a reggelik új formába öntése folyamatban van (ahogy már ...
Bővebben
Bővebben
“Bűvös” tönkölyzsemle és vendégei :)
Amióta megtaláltam a River Cottage-féle bűvös kenyértészta receptet, nem tudok betelni vele: készítettem már belőle pizzát, zsemlét és grissinit is. De ...
Bővebben
Bővebben
Póréhagymás – kukoricás muffin (tejmentes, tojásmentes)
Nagyon ritkán van olyan alkalom, hogy két nap ugyanazt eszem, és ez ugyanígy igaz a reggelire is. Emiatt folyamatosan kísérletezem ...
Bővebben
Bővebben
“Bűvös” grissini
Ahogy már a vegán sós kréker esetében is megosztottam veletek, a sós rágcsálnivalók jobban megmozgatják a fantáziámat, mint a sütemények ...
Bővebben
Bővebben
“Bűvös” tönkölyzsemle (tejmentes, tojásmentes)
A "Bűvös pizza" receptjénél találjátok meg a hozzávalókat és az instrukciókat ehhez a végtelenül egyszerű, alig-kell-hozzá-valami zsemléhez - ez a ...
Bővebben
Bővebben
“Bűvös” Pizza (tejmentes, tojásmentes)
Alig akartam hinni a szememnek, amikor elolvastam a Zöldséget minden napra c. szakácskönyvben a "Bűvös kenyértészta" receptet. Hogy ennyi hozzávalóból, én, kenyeret ...
Bővebben
Bővebben
Mindenmentes Nóri teljes kiőrlésű kenyere
Főleg amikor hűvösebb az idő, szívesen sütök házi kenyeret: szerepelt már a blogon a klasszikus szódás, a magvas és a ...
Bővebben
Bővebben