Olyan sok gyönyörűséges, mosolygóan narancssárga sütőtök sorakozik a kis kamrapolcomon, hogy azon nyomban elő is kerestem a gyümölcscentrifugámat, hogy folyékony formában is élvezhessük az őszi ízeket. :) 700 g sütőtök 3 nagyobb alma 6-8 szál mángoldlevél A sütőtököt meghámoztam, majd nagyobb darabokra vágtam. Az almákat hámozás nélkül negyedeltem. Gyümölcscentrifugába adagoltam a hozzávalókat, majd alaposan …
A hétvégét otthon töltöttem a szüleimnél – nagymamámnál. Ilyenkor nagy bizony a sürgés – forgás a konyhában (is). A vasárnapi ebéd elkészítésében is mindenki kivette a részét: nagymamám főzte a (zab)tejszínes hideg gyümölcslevest, a kedves szomszédtól kapott pontyot én készítettem el, ezalatt anya is alkotott két-háromféle finomságot. Apa pedig a kezünk alá dolgozott. :) Az újragondolt …
Angliában élve váltam a coleslow rabjává… Minden nap meg tudtam volna enni, és el is készítettük szinte minden vacsorához. :) Hazatérve szintén gyakran készítettem, de mióta nem fogyasztok tojást (és ezzel együtt majonézt sem), nem próbálkoztam vele. Eddig. :) Ugyan a végeredmény nem hozza teljesen a klasszikus majonézben tocsogó ízvilágot, cserébe viszont egészséges, friss és …
Facebook-oldalunk lelkes olvasói már értesülhettek arról, hogy szipi-szupi jégkrém készült a konyhámban, méghozzá két hozzávaló segítségével. Kíváncsiak vagytok már, hogy mit nassoltunk hétvégén? Íme, végre lehull a lepel. :) 250 g fagyasztott málna (kissé kiolvasztva) 1,5 banán A málnát és a banánt aprítógépben turmixoltam, majd műanyag jégkrém formákban fagyasztottam. A málnát helyettesítsétek kedvetek szerinti gyümölccsel, …
A hosszú hétvége utolsó napja a lakásfelújítás utolsó napját is jelentette egyben. Végre minden a helyére került, és boldog megelégedéssel vettük birtokba megújult kis otthonunkat. :) Ezért cserébe viszont késő délután kaptunk észbe, hogy igen régen volt már az a bizonyos reggeli. Szerencsére bőven volt itthon mindenféle finomság, így összedobtam egy jó kis salátát. A …