Posts Tagged ‘alma’

Reggeli vitaminital

Már a nyers reggelinél is utaltam rá, hogy ezeket a hozzávalókat ki fogom próbálni folyékony halmazállapotban is :) – íme! Csak ajánlani tudom egy finom reggeli mellé. Már a színe is milyen fantasztikus! :)

  • 2 alma
  • 4 kisebb cékla
  • 2 nagyobb répa
  • 1 narancs

A hozzávalókat gyümölcscentrifugában facsartam ki. Finom, sűrű ital lett belőle

És hogy mi lett a megmaradó részekből? Hamarosan kiderül :)

2 pohárnyi adag lesz belőle

 

Nyers reggeli

Van úgy, hogy az ember érzi: nem kíván semmi tartalmasabbat reggelire. Nálam, így a hosszú tél végén ez a saláta (?) kerül ilyen esetben az asztalra. Hamarosan beszerzek egy gyümölcsprést, akkor már folyadék formában is élvezhetem :) .

  • 1 kisebb cékla
  • 1 nagyobb sárgarépa
  • 1 alma
  • 1 narancs

A hozzávalókat a narancs kivételével késes aprítógépben daraboltam apró kockákra. A hozzávalókat elkevertem, majd narancsgerezdekkel tálaltam.

1 adag lesz belőle

Almás túrótorta

kókuszos  verzió után most az almás túrótortával érkezem.

  • 50 dkg túró
  • 4 tojás
  • 1 ek. DW folyékony édesítőszer
  • 2 ek.tejföl (12%)
  • 4 ek. zabpehely
  • (8 dkg. mazsola)
  • 1 citrom reszelt héja (kezeletlen héjú biocitrom!)
  • fahéj
  • csipetnyi só

A túrót elkevertem a 4 tojás sárgájával, 1 ek. édesítőszerrel, a tejföllel, zabpehellyel. (Nekem most a mazsola kimaradt, mert nem volt itthon, de általában teszek bele.) Hozzáadtam egy citrom reszelt héját, végül óvatosan beleforgattam a felvert tojásfehérjéket (csipetnyi sót adtam hozzá, mielőtt felvertem).

Az almákat meghámoztam, magházukat kivágtam, szeletekre vágtam, felével kiraktam egy üveg piteforma alját. A túrós keveréket ráöntöttem, a tetejére ismét almaszeletek kerültek, végül fahéjjal megszórtam, és közepesen meleg sütőben sütöttem meg. Kihűlve tortaszerűen szeletelhető.

8 szelet lesz belőle

Almás zabkása

Nagyon szeretek zabkását reggelizni, mert tápanyagokkal teli, és hosszú időre eltelít. Gazdagítható gyümölcsökkel, magvakkal. Ez egy olyan téli verzió, ami gyakran kerül az asztalomra mostanság.

  • 1 alma
  • 1 ek. méz
  • 1 kk. fahéj
  • 2 ek. zabkorpa
  • 1 ek. zabpehely
  • 1 ek. puffasztott amaránt
  • 3 ek. 0,1 % zsírtartalmú natúr joghurt

Az almát meghámoztam, lereszeltem, elkevertem a mézzel és a fahéjjal. Hozzáadtam a zabkorpát, a zabpelyhet és az amarántot. Végül joghurttal lazítottam és fogyasztás előtt kis időre állni hagytam.

1 adag lesz belőle

Kókuszgolyó

Viszonylag ritkán készítek édességet, azonban ha igen, törekszem arra, hogy lehetőség szerint minél egészségesebb legyen. Ezért is örültem meg, amikor ezt a receptet megtaláltam a feljegyzéseim között (sajnos a pontos forrást nem jegyeztem fel).

300 g alma
100 g zabpehely
50+25 g kókuszreszelék
2 kk. cukormentes holland kakaópor
2 kupaknyi DW folyékony édesítőszer

Az almát meghámoztam, lereszeltem, elkevertem a zabpehellyel (nekem nem egész zabpehely volt itthon, hanem a “tört” fajta, az egészet érdemes aprítani, hogy összeálljon a massza), 50 g kókuszreszelékkel, a kakaóporral, majd édesítettem. 60 percig állni hagytam, majd vizes kézzel gömböket formáltam és a maradék 25 g kókuszreszelékbe forgattam.

15 darab lesz belőle

1 4 5 6

A weboldal ún. cookie-kat vagy sütiket használ. (Több információ)

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezár