Megjelenítve: 6 -10 / 75 cikk
Zöldséges finn halleves

Zöldséges finn halleves (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény)

Ami a legtöbb magyar családban a vasárnapi húsleves, az nálunk a finn halleves! Szinte minden vasárnap elkészül, annyira szeretjük, és egyszerűen nem tudjuk megunni… A legegyszerűbb változattól a leggazdagabbig – mindig elfogy az utolsó morzsáig. Az egyik hiper polcán kutakodva pedig nem mást pillantottam meg, mint egy lazac konzervet!!! Vásároltunk is néhány dobozzal, így akkor is …

Pirított tofu zöldségpürével

Pirított tofukockák őszi zöldségpürével (tejmentes, tojásmentes, zsiradékmentes, vegán)

Nem tudom, te hogy vagy vele, de nálunk télen nagyüzemben működik a sütő: rendszeresen sül benne a nagy kedvenc sütőtök, a héjában sült burgonya, a gyökérzöldségek, a csicseriborsó ropogós, a fodros kel chips, a mindennapi kenyerünk, de még a párolt káposzta is a ott készül. Rengeteg időt és energiát lehet spórolni a többemeletes sütéssel is: ha …

Krémes burgonyaleves citrommal és spenóttal

Krémes burgonyaleves citrommal és spenóttal (glutén-, tej-, tojásmentes, zsírszegény, vegán recept)

A láda mélyén árválkodott még néhány burgonya főételnek kevés, köretnek sem az igazi. Mi legyen vele? – gondoltam magamban. És akkor hirtelen eszembe jutott: krémleves! Eszter barátnőm korábban már rám szólt, hogy “álljak le” kicsit a krémlevesekkel, mert már olyan sok van a blogon, de mivel régen posztoltam már hasonló finomságot, gondolom, elnézi majd nekem. …

Kínai kel főzelék

Kínai kel főzelék (glutén-, tej-, tojás-, és zsiradékmentes, vegán)

Egyre több üzlet polcán köszönt minket a kínai kel, amit legalább olyan változatosan lehet elkészíteni, mint a kelkáposztát. Nekem nagy kedvencem a kimchi, azaz a koreai csípős kínai kel saláta; de több receptet találsz lejjebb – olyanokat, ahol mellékszereplő a kínai kel. Ebben a receptben viszont övé a főszerep! :)   500 g burgonya, felkockázva …

Chilis bab sült édesburgonyában

Kamramustra – Chilis bab sült (édes)burgonyában (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsiradékmentes, vegán recept)

Emlékeztek még a Kamramustra bejegyzésre? Most nagyon jól jöttek a megmaradt alapanyagok, hogy gyorsan összedobjak egy finom melengető ebédet. Olcsó, kiadós és nagyon finom lett, nem mellesleg pedig sok-sok maradékot elrejtett. Egy korábbi chilis bab receptet pedig itt olvashatsz a blogon.   2 db édesburgonya 2 db nagyméretű burgonya 10 cm-nyi póréhagyma, vékonyra szeletelve 2 …