Amint a blogbejegyzéseken is látjátok, nagyon ritkán sütök sütit. Egyrészt egyáltalán nem vagyok édesszájú, másrészt nem is gondolom úgy, hogy a sütinek gyakran szerepelnie kellene az asztalunkon. Most viszont elkapott az ihlet: az Ízek és érzések magazint lapozgatva, megláttam a Morzsolt süti receptet, és azt éreztem: Ez. Kell. Most. 11 órára lett kész (ez a lámpafénynél készült képen …
Hétvégén hosszú idő után sikerült rendet raknom a konyhában. Éppen dolgoztam, amikor kipattant a fejemből, hogy legfőbb ideje rendszerezni a készleteimet – ez éppen úgy jött, mint a mosogatás és nagytakarítás az egyetemi vizsgaidőszak kellős közepén: kell valami új, valami más. Ez a valami más most igen hasznosnak is bizonyult, hiszen átfésültem a készleteimet, és …
A leopárd kalács már tavaly év végén elkezdett körbefutni a magyar blogokon, köszönhetően Limarának, a kelt tészták nagyasszonyának, aki a blogján közkinccsé tette ezt a kincset; ide kattintva elolvashatjátok az eredeti receptet, illetve megtekintetitek a szép fázisfotókat. Bevallom, mér akkor szemezgettem vele, mert hihetetlenül látványos süti, azonban eddig nem volt alkalom arra, hogy elkészítsem. Az elmúlt …
Már nagyon régóta szemezgettem a világsikert elért 2 hozzávalós zabkeksszel, ami körbefutott az interneten (recept pl. itt). A konyhámban éppen készletkisöprés van, így volt egy kevés zabpelyhem, amivel kísérletezgettem, ekkor jutott eszembe, hogy az ötlettel még csak szemezgettem, de nem próbáltam ki. A mennyiségeket nem sikerült tökéletesen eltalálni, így adtam hozzá meg egy hozzávalót, de …
Amikor összejön egy kisebb-nagyobb társaság nálunk, igyekszem többféle sós és édes ropogtatni-valót kínálni. Természetesen Deliciously Ella karácsonyi receptjei között is találtam egy mennyien finom és egészséges receptet, amihez csapán a sütőt kell bekapcsolni rövid időre, és már ott is terem előttünk egy más dimenzióba emelt mandulahalom. :) A receptet kissé átalakítottam, csavarjatok ti is bátran …