A kókuszos verzió után most az almás túrótortával érkezem. 50 dkg túró 4 tojás 1 ek. DW folyékony édesítőszer 2 ek.tejföl (12%) 4 ek. zabpehely (8 dkg. mazsola) 1 citrom reszelt héja (kezeletlen héjú biocitrom!) fahéj csipetnyi só A túrót elkevertem a 4 tojás sárgájával, 1 ek. édesítőszerrel, a tejföllel, zabpehellyel. (Nekem most a mazsola kimaradt, mert …
fahéj
Fűszeres forró csokoládé
Igaz, lassan már vége a télnek, de azért egy hűvösebb napon jólesik egy forró ital – mint például ez a forró csoki. :) 1 bögrényi zsírszegény tej 2 kocka magas kakaótartalmú étcsoki 1 tk. méz 1 kk. fahéj A tejet elkezdtem melegíteni, majd hozzáadtam a kisebb darabokra tört csokit. Mézzel édesítettem, fahéjjal fűszereztem, alaposan elkevertem, …
Szaloncukor
A szaloncukor természetesen még a karácsonyfára készült, de egyéb alkalomra is elkészíthető, nagyon finom és egészséges mind a kettő. Az egyik verzió eredetijét a Nóri mindenmentes konyhája blogon találtam, müzliszelet formájában, míg a másik receptet kedves kolléganőm küldte innen – ez eredetileg nyers brownie volt. Mindkettőt kisebb darabokra vágtam, formáztam, majd fehér sütőpapír és alufólia …
Fahéjas – mogyorós süti a mikróból
Ha gyorsan szeretnénk valami finomat, remek megoldás a bögrés-mikrós süti, ami kiválóan variálható, így soha nem lehet megunni. Most délutáni nasiként egy fahéjas – mogyorós verzió került terítékre. 1 tojás 60 g kaukázusi kefir kb. 1/2 ek. DW folyékony édesítőszer 1 ek. zabpehely 1 ek. bio puffasztott amaránt 2 ek. mogyoróliszt kevés szódabikarbóna fahéj A …
Almás zabkása
Nagyon szeretek zabkását reggelizni, mert tápanyagokkal teli, és hosszú időre eltelít. Gazdagítható gyümölcsökkel, magvakkal. Ez egy olyan téli verzió, ami gyakran kerül az asztalomra mostanság. 1 alma 1 ek. méz 1 kk. fahéj 2 ek. zabkorpa 1 ek. zabpehely 1 ek. puffasztott amaránt 3 ek. 0,1 % zsírtartalmú natúr joghurt Az almát meghámoztam, lereszeltem, elkevertem …