Posts Tagged ‘húsmentes’

Őszi reggeli

Túllépve a klasszikus szendvicsen, kényeztessük magunkat egy nagyon finom, kicsit extra őszi reggelivel.

50 g kecskegomolya
40 g dió
1 körte
3 szelet szezámmagos lepénykenyér

Brokkolikrémleves

Egyik nagy kedvencem a brokkoli, amit bármilyen formában szívesen fogyasztok. Most a legegyszerűbb brokkolikrémleves receptjét osztom meg veletek.

500 g brokkoli
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só, frissen őrölt bors

A brokkolit rózsáira szedtem, annyi vízben tettem fel főni, ami kb. 3-4 ujjnyira ellepi. Hozzáadtam egy vöröshagymát, cikkekre vágva, valamint 3 gerezd fokhagymát. Sóztam, borsoztam. Amikor megpuhult, botmixerrel pürésítettem.

4-6 adag lesz belőle.

Saláta kecskesajttal és dióval

Sokszor egy kiadós leves után már nem vágyik az ember laktató főételre, ilyenkor érdemes a változatos és finom saláták felé tekinteni. A mai recept is egy ilyen könnyű főétel.

bő maréknyi madársaláta
5 db koktélparadicsom
40 g dió
50 g kecskesajt
1 főtt tojás
balzsamecet

A madársalátát alaposan megmostam, szárítottam. A koktélparadicsomokat félbevágtam. A diót zsiradék nélkül serpenyőben megpirítottam. A kecskasajtot és a főtt tojást felszeleteltem.

A hozzávalókat elkevertem, majd kevés balzsamecettel fogyasztottam.

1 adag lesz belőle

1 63 64 65

A weboldal ún. cookie-kat vagy sütiket használ. (Több információ)

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezár