Kicsit édes, kicsit pikáns, kicsit olyan ízű, mint a pizzaszósz – ez az én paradicsomlevesem :) . extra szűz olívaolaj 1 kisebb vöröshagyma 1/2 üveg sűrű paradicsomlé (“passata di pomodoro”) (1 üvegnyi víz) 1-2 tk. nádcukor só bazsalikom, oregánó, majoránna és kakukkfű ízlés szerint reszelt sajt a tálaláshoz Az olívaolajon puhára pároltam az apróra vágott …
paradicsom
Saláta kecskesajttal és dióval
Sokszor egy kiadós leves után már nem vágyik az ember laktató főételre, ilyenkor érdemes a változatos és finom saláták felé tekinteni. A mai recept is egy ilyen könnyű főétel. bő maréknyi madársaláta 5 db koktélparadicsom 40 g dió 50 g kecskesajt 1 főtt tojás balzsamecet A madársalátát alaposan megmostam, szárítottam. A koktélparadicsomokat félbevágtam. A diót …