Ez az a májkrém, ami miatt el fogod felejteni a boltok polcain található konzerveket! :) Villámgyorsan elkészül, és igazán ízletes. 1 ek. bio kukoricacsíra olaj (hidegen sajtolt) 1 kisebb vöröshagyma, apróra vágva 250 g csirkemáj só, frissen őrölt bors majoránna 2 tk. mustár 1,5 ek. light joghurtos sajtkrém A felmelegített olajon megpároltam az apróra vágott …
reggeli
Tonhalsaláta
A reggeli vagy vacsora több, mint a szokásos kenyér-felvágott kombináció: egy kis fantáziával igazán változatos fogásokat varázsolhatunk az asztalra. 1/2 doboz (kb. 75 g) tonhalkonzerv, saját levében, nem olajos 2 kisebb csemegeuborka 1 főtt tojás 1 kis doboz natúr joghurt 1 tk. light majonéz 1/2 tk. mustár kevés frissen facsart citromlé csipetnyi só citrombors kevés …
Kényeztető hétvégi reggeli: skót pottyantott palacsinta
A Három jó dolog a tányéron című szakácskönyv első kipróbált receptje – éppen lusta vasárnap reggelekre való :). Én feleztem a könyvben megadott alapanyagok mennyiségét, így 3-4 adag (12 palacsinta) lett belőle. 100 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1 bő tk. sütőpor 35 g finomítatlan nádcukor 75 g mogyoróvaj (nálunk házi, de a boltban kapható hozzáadott …
Fahéjas – mogyorós süti a mikróból
Ha gyorsan szeretnénk valami finomat, remek megoldás a bögrés-mikrós süti, ami kiválóan variálható, így soha nem lehet megunni. Most délutáni nasiként egy fahéjas – mogyorós verzió került terítékre. 1 tojás 60 g kaukázusi kefir kb. 1/2 ek. DW folyékony édesítőszer 1 ek. zabpehely 1 ek. bio puffasztott amaránt 2 ek. mogyoróliszt kevés szódabikarbóna fahéj A …
Almás zabkása
Nagyon szeretek zabkását reggelizni, mert tápanyagokkal teli, és hosszú időre eltelít. Gazdagítható gyümölcsökkel, magvakkal. Ez egy olyan téli verzió, ami gyakran kerül az asztalomra mostanság. 1 alma 1 ek. méz 1 kk. fahéj 2 ek. zabkorpa 1 ek. zabpehely 1 ek. puffasztott amaránt 3 ek. 0,1 % zsírtartalmú natúr joghurt Az almát meghámoztam, lereszeltem, elkevertem …