Facebook-oldalunk olvasói már régóta várják ezt a receptet, amit egy napi menü megírásakor említettem az olvasóknak. Azóta többször készült már, de annyira finom, hogy még a fotózás előtt lába kelt a cipócska jelentős részének, kép nélkül pedig ugye nem az igazi a recept sem, hiszen az ember el sem tudja képzelni, milyen csodás színe lehet egy …
Szerintem az egyik legjobb dolog, ami patisszonnal történhet, az a rántott verzió. :) A makrobiotikus étrend szerinti rántott patisszon nagy-nagy kedvencünkké vált (recept itt), azonban régóta terveztem már egy újfajta villám-megoldást. A konkrét ötlet a vegán nokedli születésekor pattant ki a fejemből, és most maga az étel is megszületett. :) A vegán rántott patisszonhoz: 1 …
Amikor a recept eredetijét receptet megláttan az interneten, rögtön tudtam: ez a kenyér kell nekem. Most. :) Nem is haboztam, gyorsan bekapcsoltam a sütőt (amiben egyébként egyúttal sok-sok egyéb finomság is készült :) ), majd néhány perc alatt összedobtam az alaptésztát. A Foszlós-zabos zsemle muffin hatalmas sikere után úgy gondolom, sok konyhában fog frissen sült kenyér illata …
A hétvégét otthon töltöttem a szüleimnél – nagymamámnál. Ilyenkor nagy bizony a sürgés – forgás a konyhában (is). A vasárnapi ebéd elkészítésében is mindenki kivette a részét: nagymamám főzte a (zab)tejszínes hideg gyümölcslevest, a kedves szomszédtól kapott pontyot én készítettem el, ezalatt anya is alkotott két-háromféle finomságot. Apa pedig a kezünk alá dolgozott. :) Az újragondolt …
A nap felismerése: augusztus 20-án nincs otthon egy falat kenyér sem. Jeeeee… Szerencsére azonban a kánikula már nem akadályoz a sütő bekapcsolásában. Azt is tudtam, hogy Fittkonyha Angi zsemle receptjeire mindig számíthatok :). Az arányokat tőle lestem el, majd bezsebeltem a “hű, ez nagyon jó” felkiáltásokat a családtól. Kiváló a kisebb gyerekek uzsonnás dobozába, de akár …