Megjelenítve: 121 -125 / 145 cikk

Grillezett lazac zöldségekkel

Szívesen fogyasztunk lazacot, mert gazdag ízű és textúrájú hal, nem mellesleg pedig nagyon egészséges is. Érdemes körülnézni az üzletek polcain, mert sokszor jó áron lehet hozzájutni. Most sült zöldségekkel és salátával fogyasztottuk egy csajos főzés során, kedves barátnőkkel :). extra szűz olívaolaj személyenként 1 szelet lazacfilé só, frissen őrölt bors tetszés szerinti zöldségek (nálunk most …

Egyszerű sütőtökleves

Ennél egyszerűbb őszi levest keresve sem lehet találni :). Egy hasonló recept már szerepelt a blogon itt, a legújabb verzió viszont már tejtermék nélkül készült. 1-2 ek. extra szűz olívaolaj 1 kisebb vöröshagyma kb. 650 g sütőtök (tisztítva mérve), felkockázva só, frissen őrölt bors 1-1,2 l víz hidegen sajtolt tökmagolaj a tálaláshoz A felmelegített olívaolajon …

Padlizsánkrém

Nem emlékszem már pontosan, hogy kitől tanultam ezt a receptet, de nálunk ez a padlizsánkrém az abszolút kedvenc. 3 közepes padlizsán 1 lila hagyma só, frissen őrölt bors 1-2 ek. extra szűz olívaolaj 2-3 ek. light majonéz A padlizsánokat hosszában félbevágtam, bekockáztam úgy, hogy ne vágjam át teljesen a héját, és sütőben alaposan megsütöttem (parázson, …

Kölesfasírt aszalt paradicsomos fehérbabpürével

Tegnap a fasírt játszotta a főszerepet, a receptet megtalálhatjátok itt, most viszont a fantasztikus köretet szeretném megmutatni, amihez az ötletet itt találtam. A maradékot puffasztott rizsszeletre kenve, akár reggeli vagy vacsora is lehet belőle. 100 g fehér bab, 1 éjszakára vízbe áztatva só 2 babérlevél 6 db aszalt paradicsom 2 ek. extra szűz olívaolaj 6 gerezd …

Tavaszi salátavacsora eperrel

Az ital és a desszert után még mindig eper :). Ha szeretitek a különleges ízeket, ajánlom figyelmetekbe ezt a salátát. Az öntethez: 1 bő tk. szarvasgombás olívaolaj só, frissen őrölt bors chili pehely A salátához: 2 maréknyi friss spenótlevél 5 db koktélparadicsom 1 újhagyma fehér része 7 db eper Először az öntet hozzávalóit kevertem el …