Judit Mivel sajnos nem mindig van lehetőségünk friss halhoz jutni, mindig tartunk itthon tonhalkonzervet (saját levében, nem olajban), amit nagyon sokféleképpen készítek. Az egyik kedvenc reggeli kencémnek is ez az alapja.
- 1/2 doboz tonhalkonzerv (saját levében)
- 1 tk. light sajtkrém
- só, őrölt fehérbors
- csipetnyi kapor (illetve egyéb zöldfűszer ízlés szerint)
- frissen facsart citromlé
A tonhalkonzervet villával összetörtem, light sajtkrémmel alaposan elkevertem, sóztam, borsoztam, csipetnyi kaporral fűszereztem, majd kevés frissen facsart citromlével tovább finomítottam rajta.
Pirított rozskenyérrel és sárgarépával tálaltam.
1 adag lesz belőle