Itt a Tavasz – irány a Green Gorilla!
Még igencsak télbe fordult az időjárás, amikor nagyon kedves meghívást kaptunk egy szuper kis helytől Budapesten. A látogatást összekapcsoltuk egy ...
Bővebben
Bővebben
Takarékos tél – Ami marad, használd fel!
Ahogy a legutóbbi bejegyzésemben is láthattad, az év utolsó hónapjában úgy próbálok egészséges, főként növényi tápanyagokat előtérbe helyező ételeket készíteni, ...
Bővebben
Bővebben
Takarékos tél – Első felvonás
Elérkezett az év utolsó várva - várt hónapja. Bizakodva várjuk az első havat, a Mikulást, majd a Karácsonyt, és szeretettel ...
Bővebben
Bővebben
A Nagy Januári Konyhai Kihívás
Az étkezést igazán sok oldalról meg lehet fogni: lehet gondolkodni diétákban, mindenféle irányzatokban, kalóriákban és makrókban, mentes és mindenmentes vonalban ...
Bővebben
Bővebben
Műugró paradicsomról, utazó Nizzai salátáról és egyéb nyári kalandokról
Az elmúlt nyár igazán szuperül telt nálunk: tekertünk közel s távol, Tiszánál és Dunánál, Tisza-tónál és Bodrog-parton. Van valami megnyugtató ...
Bővebben
Bővebben
Nyereményjáték a Facebook-oldalunkon
Nagy-nagy örömömre szolgál, hogy egyre többen vagyunk, akik fontosnak tartjuk a minőségi étkezést és a környezettudatosságot is! Talán még ennél ...
Bővebben
Bővebben
Tudatos Háztartás – Így dobozolunk mi
Nem tudom, hogy mennyire tudatosan tervezed a büdzsét, vagy tartod számon a költségeidet, de valószínűleg számodra sem meglepő az az adat, ...
Bővebben
Bővebben
Így utazunk itthon – és az a bizonyos Mexikói tésztasaláta
A napokban jutott el hozzám egy olyan blogbejegyzés, amit Nektek is szeretnék ajánlani: ez pedig a Mental Garden blog Takarékosságról ...
Bővebben
Bővebben
Mini Galaxis útikalauz tudatos konyhatündéreknek – 3 x 3 tuti tipp a mindennapokhoz
Nincs egy gyűrű mindenek felett, itt és most nem fogsz olyan tuti tippeket olvasni, amitől egycsapásra csillogni-villogni fog a lakásod, ...
Bővebben
Bővebben
Főzőcskézz, de okosan :) – Kamrafosztogató Karfiolos / Brokkolis krémleves és Keleti(es) tészta
Lehet ez a korral jár :), de egy-egy baráti beszélgetésnél-borozgatásnál szívesen csevegünk evésről, ételekről, kíváncsian szemlézve a tányérokat. Amikor a növényi ...
Bővebben
Bővebben
Nagymamáról, húsvétról és brunchról (Tofurántotta tofu baconnel)
Eta mama nagyon szerette a kertet. Szerette, ahogy nőnek a növények, érik a termés. Szeretett a szabadban lenni. Az is ...
Bővebben
Bővebben
Gondold / Gombold újra -> Egy sütőtök négy élete – negyedik / záró felvonás: a meglepetés
Benned is felmerült a kérdés, hogy ha egy sütőtökből már készült leves, gazdag saláta és egy tésztás főétel is, mi ...
Bővebben
Bővebben
Gondold / Gombold újra -> Egy sütőtök négy élete – harmadik felvonás: Sütőtökös tészta kelbimbóval
Ugye milyen hihetetlen, de a sütőtök még mindig tart! :) És természetesen a mai napra is jutott egy tök jó ...
Bővebben
Bővebben
Gondold / Gombold újra -> Egy sütőtök négy élete – második felvonás: Sütőtökös tavaszi saláta szójaszószos öntettel
Néhány éve Eszter barátnőm kedves ajándékaként részt vettem egy szusikészítő workshopon, és már ott szöget ütöttek a fejembe a külföldről ...
Bővebben
Bővebben
Gondold / Gombold újra -> Egy sütőtök négy élete – első felvonás: Fehér babos sütőtökleves
Bizonyára veled is előfordult már, hogy a kosaradban landolt egy hatalmas káposzta, egy gyönyörűen mosolygó, csodálatos sütőtök, vagy kicsit több ...
Bővebben
Bővebben
Mini Galaxis útikalauz tudatos konyhatündéreknek
Igyekszel egészségesen élni és étkezni, csökkenteni a műanyag használatát, terveket készítesz és próbálod be is tartani őket? Akkor nagyon jó úton ...
Bővebben
Bővebben
Kamramustra – avagy a konyhám kincsei
Nagyon régóta tervezgetem már ezt a bejegyzést, már a Facebook-oldalunkon is utaltam rá korábban, hogy igyekszem összegyűjteni, miből is "gazdálkodom" főzés ...
Bővebben
Bővebben
Mértékletesség
A 2015-ös év legfontosabb tanítása számomra az volt, hogy meg kell tanulnom a mértékletességet. Még az csak hagyján, hogy meg ...
Bővebben
Bővebben
Vendégposzt: Dobozoljunk együtt! – A debreceni Biodoboz közösség
Nagy-nagy örömömre szolgál, hogy pontosan egy éve tagja lehetek a debreceni Biodoboz közösségnek, és így hétről - hétre változatos, színes, ...
Bővebben
Bővebben
Elvárás = csalódás
Amikor kicsi voltam és anya azt mondta, hogy legyek türelmes, ez és ez fog történni, vagy ezt és ezt kapom ...
Bővebben
Bővebben
Valódi segítség
Biztosan ismeritek a mondást, hogy a rászorulóknak nem halat kell adni, hanem meg kell tanítani őket halászni. Mert ez a ...
Bővebben
Bővebben
Képes Gasztronómiai Kalandozások: Párizs
Párizsba beszökött az ősz, méghozzá a csodás, színes ősz, és milyen gyönyörű volt! :) Hatalmas élmény volt 10 év után visszatérni ...
Bővebben
Bővebben
Yukatengi meséje, avagy a hallgatás művészete
Nem is oly rég néztem meg a Miért éppen Alaszka? (angol címe: Northern Exposure) című sorozatot a testvérem ajánlására, aki ...
Bővebben
Bővebben
Ajándék feladatok
Egyik kedvenc filmem Noé bárkája történetét dolgozza fel, címe: Evan, a minden6ó (angol címe: Evan, Almighty). A trailerét itt találjátok ...
Bővebben
Bővebben
A kék kenőcs
Egyik közeli idősebb rokonomnak fekélyes lett a lába. Elment vele az orvoshoz, aki mondta, hogy mivel ez keringési probléma, nem ...
Bővebben
Bővebben
Kicsi madaram
Ezt a történetet anya mesélte, természetfilmben látta (forrását már pontosan nem tudta megmondani). Az önállósodásról szól és szerintem nagyon szép ...
Bővebben
Bővebben
Gyógyító szavak
"Sajnálom Kérlek bocsáss meg Köszönöm Szeretlek" Mennyire éreztétek könnyűnek elolvasni ezeket a szavakat? Mennyire éreznétek könnyűnek kimondani hangosan?Mennyire éreznétek könnyűnek ...
Bővebben
Bővebben
Figyelem, figyelem…
Milyen sokszor hallottam kiskoromban, hogy "Figyelj oda!" vagy "Figyelj már, nézz a lábad elé!" Ezek voltak az első olyan kizökkentések, ...
Bővebben
Bővebben
Képes útikönyv rovat – “mentesen” a Velencei-tónál
Nemrég egy nagyon kedves barátnőmmel úgy döntöttünk, magunk mögött hagyjuk a pörgős hétköznapokat, a munkát, a stresszt, és egy "csajos" hétvégén ...
Bővebben
Bővebben
A sors vörös fonala
Most milyen szép is lenne, ha ide bemásolnám az eredeti legendát, de nem fogom, keresgessétek a gugliban, ahány találat, annyiféle ...
Bővebben
Bővebben
Időbeosztási rébusz
Nos az új könyveknek és tanfolyamoknak csak a pénztárcám szabott eddig határt, most már hozzájött szerencsére az egészséges önbecsülésem is, ...
Bővebben
Bővebben
Probléma, feldolgozás alatt
Nem tudom, hol is kezdjem, mert én sem szeretem, ha valaki nem mondja el, hogy mi történt vele, aztán meg ...
Bővebben
Bővebben
(Kon)Mari rendet tesz (2.rész)
Ahogyan az előző részben is írtam, rengeteg mindent halmoztam fel életem során, amikkel aztán nem tudtam mit kezdeni és jobb ...
Bővebben
Bővebben
(Kon)Mari rendet tesz (1.rész)
Előrebocsátom, hogy generációkra visszamenőleg "gyűjtögető", "majd jó lesz még valamire", "ne dobd ki, mert akkor rögtön szükséged lesz rá" családból ...
Bővebben
Bővebben
Képes útikönyv rovat – csehországi (gasztro) kalandozások
Ahogyan már ebben a bejegyzésemben is említettem, kedves barátnőm meghívásának eleget téve néhány napos látogatást tettem Prágában és Brnóban. Mivel ...
Bővebben
Bővebben
“Kafa” vagyok
...ami helyesen Kapha, mielőtt hevesen tiltakozna mindenki, hogyan is írom le az Ájurvédikus, azaz az "Élet tudománya" szerinti testtípusok egyikét ...
Bővebben
Bővebben
Fejben ötös
Nagyon szeretek tanfolyamokra járni (és mellé önfejlesztő könyveket olvasni). Ott ugye lelkes még mindenki, bármit is szeretnél elérni, fejlődni, ott ...
Bővebben
Bővebben
A most, a jelen, és barátaik
Sokat hallottam korábban a MOST hatalmáról, hogy minden most van, most történik, légy JELEN, mert a jövő és a múlt ...
Bővebben
Bővebben
Köszönöm! :)
Kedves olvasóim! Az elmúlt héten rengeteget dolgoztam, így most kis kihagyás után térek vissza a(z online) főzéshez. Időközben viszont 1000-en lettünk ...
Bővebben
Bővebben
Megtaláltok a Facebook-on :)
Kedves olvasóim, az alábbi elérhetőségen találjátok új Facebook-oldalamat, remélem, ott is találkozunk! :) https://www.facebook.com/azvagyamitmegteszel ...
Bővebben
Bővebben