Itt van a friss zöldborsó szezonja, és mivel nagy kedvencünk, igyekszem minden formában felhasználni. Most éppen ízletes és egyszerű főétel készült belőle. 2+2 ek. extra szűz olívaolaj 1 nagyobb újhagyma, felkarikázva 1 gerezd fokhagyma, vékony szeletekre vágva 1 tk. pirospaprika 1/2 zöldpaprika 1/2 paradicsom só, frissen őrölt bors 200 g zöldborsó (tisztítás előtt 500 g) …
