Itt a Tavasz – irány a Green Gorilla!
Még igencsak télbe fordult az időjárás, amikor nagyon kedves meghívást kaptunk egy szuper kis helytől Budapesten. A látogatást összekapcsoltuk egy ...
Bővebben…
Bővebben…
Takarékos tél – Ami marad, használd fel!
Ahogy a legutóbbi bejegyzésemben is láthattad, az év utolsó hónapjában úgy próbálok egészséges, főként növényi tápanyagokat előtérbe helyező ételeket készíteni, ...
Bővebben…
Bővebben…
Takarékos tél – Első felvonás
Elérkezett az év utolsó várva - várt hónapja. Bizakodva várjuk az első havat, a Mikulást, majd a Karácsonyt, és szeretettel ...
Bővebben…
Bővebben…
A Nagy Januári Konyhai Kihívás
Az étkezést igazán sok oldalról meg lehet fogni: lehet gondolkodni diétákban, mindenféle irányzatokban, kalóriákban és makrókban, mentes és mindenmentes vonalban ...
Bővebben…
Bővebben…
Műugró paradicsomról, utazó Nizzai salátáról és egyéb nyári kalandokról
Az elmúlt nyár igazán szuperül telt nálunk: tekertünk közel s távol, Tiszánál és Dunánál, Tisza-tónál és Bodrog-parton. Van valami megnyugtató ...
Bővebben…
Bővebben…
Nyereményjáték a Facebook-oldalunkon
Nagy-nagy örömömre szolgál, hogy egyre többen vagyunk, akik fontosnak tartjuk a minőségi étkezést és a környezettudatosságot is! Talán még ennél ...
Bővebben…
Bővebben…
Tudatos Háztartás – Így dobozolunk mi
Nem tudom, hogy mennyire tudatosan tervezed a büdzsét, vagy tartod számon a költségeidet, de valószínűleg számodra sem meglepő az az adat, ...
Bővebben…
Bővebben…
Így utazunk itthon – és az a bizonyos Mexikói tésztasaláta
A napokban jutott el hozzám egy olyan blogbejegyzés, amit Nektek is szeretnék ajánlani: ez pedig a Mental Garden blog Takarékosságról ...
Bővebben…
Bővebben…
Mini Galaxis útikalauz tudatos konyhatündéreknek – 3 x 3 tuti tipp a mindennapokhoz
Nincs egy gyűrű mindenek felett, itt és most nem fogsz olyan tuti tippeket olvasni, amitől egycsapásra csillogni-villogni fog a lakásod, ...
Bővebben…
Bővebben…
Főzőcskézz, de okosan :) – Kamrafosztogató Karfiolos / Brokkolis krémleves és Keleti(es) tészta
Lehet ez a korral jár :), de egy-egy baráti beszélgetésnél-borozgatásnál szívesen csevegünk evésről, ételekről, kíváncsian szemlézve a tányérokat. Amikor a növényi ...
Bővebben…
Bővebben…
Nagymamáról, húsvétról és brunchról (Tofurántotta tofu baconnel)
Eta mama nagyon szerette a kertet. Szerette, ahogy nőnek a növények, érik a termés. Szeretett a szabadban lenni. Az is ...
Bővebben…
Bővebben…
Gondold / Gombold újra -> Egy sütőtök négy élete – negyedik / záró felvonás: a meglepetés
Benned is felmerült a kérdés, hogy ha egy sütőtökből már készült leves, gazdag saláta és egy tésztás főétel is, mi ...
Bővebben…
Bővebben…
Gondold / Gombold újra -> Egy sütőtök négy élete – harmadik felvonás: Sütőtökös tészta kelbimbóval
Ugye milyen hihetetlen, de a sütőtök még mindig tart! :) És természetesen a mai napra is jutott egy tök jó ...
Bővebben…
Bővebben…
Gondold / Gombold újra -> Egy sütőtök négy élete – második felvonás: Sütőtökös tavaszi saláta szójaszószos öntettel
Néhány éve Eszter barátnőm kedves ajándékaként részt vettem egy szusikészítő workshopon, és már ott szöget ütöttek a fejembe a külföldről ...
Bővebben…
Bővebben…
Gondold / Gombold újra -> Egy sütőtök négy élete – első felvonás: Fehér babos sütőtökleves
Bizonyára veled is előfordult már, hogy a kosaradban landolt egy hatalmas káposzta, egy gyönyörűen mosolygó, csodálatos sütőtök, vagy kicsit több ...
Bővebben…
Bővebben…
Mini Galaxis útikalauz tudatos konyhatündéreknek
Igyekszel egészségesen élni és étkezni, csökkenteni a műanyag használatát, terveket készítesz és próbálod be is tartani őket? Akkor nagyon jó úton ...
Bővebben…
Bővebben…
Kamramustra – avagy a konyhám kincsei
Nagyon régóta tervezgetem már ezt a bejegyzést, már a Facebook-oldalunkon is utaltam rá korábban, hogy igyekszem összegyűjteni, miből is "gazdálkodom" főzés ...
Bővebben…
Bővebben…
Mértékletesség
A 2015-ös év legfontosabb tanítása számomra az volt, hogy meg kell tanulnom a mértékletességet. Még az csak hagyján, hogy meg ...
Bővebben…
Bővebben…
Vendégposzt: Dobozoljunk együtt! – A debreceni Biodoboz közösség
Nagy-nagy örömömre szolgál, hogy pontosan egy éve tagja lehetek a debreceni Biodoboz közösségnek, és így hétről - hétre változatos, színes, ...
Bővebben…
Bővebben…
Elvárás = csalódás
Amikor kicsi voltam és anya azt mondta, hogy legyek türelmes, ez és ez fog történni, vagy ezt és ezt kapom ...
Bővebben…
Bővebben…
Valódi segítség
Biztosan ismeritek a mondást, hogy a rászorulóknak nem halat kell adni, hanem meg kell tanítani őket halászni. Mert ez a ...
Bővebben…
Bővebben…
Képes Gasztronómiai Kalandozások: Párizs
Párizsba beszökött az ősz, méghozzá a csodás, színes ősz, és milyen gyönyörű volt! :) Hatalmas élmény volt 10 év után visszatérni ...
Bővebben…
Bővebben…
Yukatengi meséje, avagy a hallgatás művészete
Nem is oly rég néztem meg a Miért éppen Alaszka? (angol címe: Northern Exposure) című sorozatot a testvérem ajánlására, aki ...
Bővebben…
Bővebben…
Ajándék feladatok
Egyik kedvenc filmem Noé bárkája történetét dolgozza fel, címe: Evan, a minden6ó (angol címe: Evan, Almighty). A trailerét itt találjátok ...
Bővebben…
Bővebben…
A kék kenőcs
Egyik közeli idősebb rokonomnak fekélyes lett a lába. Elment vele az orvoshoz, aki mondta, hogy mivel ez keringési probléma, nem ...
Bővebben…
Bővebben…
Kicsi madaram
Ezt a történetet anya mesélte, természetfilmben látta (forrását már pontosan nem tudta megmondani). Az önállósodásról szól és szerintem nagyon szép ...
Bővebben…
Bővebben…
Gyógyító szavak
"Sajnálom Kérlek bocsáss meg Köszönöm Szeretlek" Mennyire éreztétek könnyűnek elolvasni ezeket a szavakat? Mennyire éreznétek könnyűnek kimondani hangosan?Mennyire éreznétek könnyűnek ...
Bővebben…
Bővebben…
Figyelem, figyelem…
Milyen sokszor hallottam kiskoromban, hogy "Figyelj oda!" vagy "Figyelj már, nézz a lábad elé!" Ezek voltak az első olyan kizökkentések, ...
Bővebben…
Bővebben…
Képes útikönyv rovat – “mentesen” a Velencei-tónál
Nemrég egy nagyon kedves barátnőmmel úgy döntöttünk, magunk mögött hagyjuk a pörgős hétköznapokat, a munkát, a stresszt, és egy "csajos" hétvégén ...
Bővebben…
Bővebben…
A sors vörös fonala
Most milyen szép is lenne, ha ide bemásolnám az eredeti legendát, de nem fogom, keresgessétek a gugliban, ahány találat, annyiféle ...
Bővebben…
Bővebben…
Időbeosztási rébusz
Nos az új könyveknek és tanfolyamoknak csak a pénztárcám szabott eddig határt, most már hozzájött szerencsére az egészséges önbecsülésem is, ...
Bővebben…
Bővebben…
Probléma, feldolgozás alatt
Nem tudom, hol is kezdjem, mert én sem szeretem, ha valaki nem mondja el, hogy mi történt vele, aztán meg ...
Bővebben…
Bővebben…
(Kon)Mari rendet tesz (2.rész)
Ahogyan az előző részben is írtam, rengeteg mindent halmoztam fel életem során, amikkel aztán nem tudtam mit kezdeni és jobb ...
Bővebben…
Bővebben…
(Kon)Mari rendet tesz (1.rész)
Előrebocsátom, hogy generációkra visszamenőleg "gyűjtögető", "majd jó lesz még valamire", "ne dobd ki, mert akkor rögtön szükséged lesz rá" családból ...
Bővebben…
Bővebben…
Képes útikönyv rovat – csehországi (gasztro) kalandozások
Ahogyan már ebben a bejegyzésemben is említettem, kedves barátnőm meghívásának eleget téve néhány napos látogatást tettem Prágában és Brnóban. Mivel ...
Bővebben…
Bővebben…
“Kafa” vagyok
...ami helyesen Kapha, mielőtt hevesen tiltakozna mindenki, hogyan is írom le az Ájurvédikus, azaz az "Élet tudománya" szerinti testtípusok egyikét ...
Bővebben…
Bővebben…
Fejben ötös
Nagyon szeretek tanfolyamokra járni (és mellé önfejlesztő könyveket olvasni). Ott ugye lelkes még mindenki, bármit is szeretnél elérni, fejlődni, ott ...
Bővebben…
Bővebben…
A most, a jelen, és barátaik
Sokat hallottam korábban a MOST hatalmáról, hogy minden most van, most történik, légy JELEN, mert a jövő és a múlt ...
Bővebben…
Bővebben…
Köszönöm! :)
Kedves olvasóim! Az elmúlt héten rengeteget dolgoztam, így most kis kihagyás után térek vissza a(z online) főzéshez. Időközben viszont 1000-en lettünk ...
Bővebben…
Bővebben…
Megtaláltok a Facebook-on :)
Kedves olvasóim, az alábbi elérhetőségen találjátok új Facebook-oldalamat, remélem, ott is találkozunk! :) https://www.facebook.com/azvagyamitmegteszel ...
Bővebben…
Bővebben…