![Zöldséges - halas - tészta](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2021/04/Zoldseges_halas_teszta-300x300.jpg)
– Maradék? – Alapanyag!
Ha követed a Facebook- vagy az Instagram-oldalamat, akkor már találkozhattál egy "laza napi" bejegyzéssel, azaz egy ebéddel, ami szinte 0 ...
Bővebben
Bővebben
![Lencsefőzelék tonhalfasírttal](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2020/04/Lencsefőzelék_tonhalfasírttal2-300x237.jpg)
Egyszerű hétköznapok, avagy Tonhalfasírt lencsefőzelékkel
Ha nagyon az elején akarnám kezdeni, azt is mondhatnám: nem kell mindig kaviár. (Habár a nemrég megtalált növényi kaviárból kiváló ...
Bővebben
Bővebben
![Pirított tenger gyümölcsei](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2018/02/Pirított_tenger_gyümölcsei2-300x225.jpg)
Tenger gyümölcsei fokhagymával és citrommal (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott zsiradéktól mentes)
Bizony van az úgy, hogy az ember egy-egy hétvégén nem dugja ki az orrát. Habár a mi esetünkben ez nem ...
Bővebben
Bővebben
![Farfalle tenger gyümölcseivel](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2017/04/Tenger_gyumolcsei_teszta2-300x225.jpg)
Farfalle zöldséges tenger gyümölcsei raguval (tejmentes, tojásmentes, zsírszegény recept)
Sokszor szemezgettél már a kedvenc üzletedben a gernélával vagy egy érdekesen kinéző tenger gyümölcsei mix-szel, de nem jutott eszedbe, hogy ...
Bővebben
Bővebben
![Olaszos pisztráng](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2017/01/Olaszos_pisztrang2-300x225.jpg)
Tapenade-dal töltött pisztráng paradicsomos gnocchival (tej- és tojásmentes, zsírszegény recept)
Ebben az ételben benne van minden, ami kell: benne vannak a nyár ízei,a fűszerek varázsa, és talán az elvágyódás is ...
Bővebben
Bővebben
![Farfalle tészta csicseriborsóval, kínai kellel és kagylóval](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2017/01/Kinai_kel_kagylo_teszta2-300x193.jpg)
Farfalle tészta csicseriborsóval, kínai kellel és kagylóval (tej-, és tojásmentes recept)
Ha gyorsan szeretnél finomat és melengetőt enni, az egyik legjobb választás a tésztaételek: hiszen amíg a tészta fő, már elkezdheted ...
Bővebben
Bővebben
![Harcsával töltött káposzta](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2017/01/Harcsas_töltött_kápi2-1-300x225.jpg)
Vendégposzt: Harcsával töltött káposzta (gluténmentes, tejmentes, zsírszegény recept)
Halászlé. Bejgli. Töltött káposzta. Ugye nálatok is előfordultak ezek az ételek az ünnepi asztalon? Kicsit talán meg is untad őket? ...
Bővebben
Bővebben
![Tonhalfasírt](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/12/Tonhalfasírt2-300x225.jpg)
Tonhalfasírt A/B
Véget értek a karácsonyi ünnepek, és ezáltal véget ér lassan a halászlé - bejgli - töltött káposzta egyeduralom is a ...
Bővebben
Bővebben
![Saláta narancsos marinált lazaccal](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/10/Marinalt_lazac_salata-300x180.jpg)
A szombatok és Saláta narancsos marinált lazaccal (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept)
A szombat, az igazán az én napom! Igaz, hálás lehetek amiatt, hogy a hétfőt sem várom kevésbé, mint a pénteket, azonban ...
Bővebben
Bővebben
![Kuszkusz zöldségekkel, lazaccal és garnélával](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/07/Kuszkusz_uj2-300x180.jpg)
Kuszkusz zöldségekkel, lazaccal és garnélával
Ha szereted az érdekesebb ízvilágot, ez a te napod! :) Mivel nem vagyok különösebben jó barátságban a kuszkusszal és a ...
Bővebben
Bővebben
![Gombával sült zöldséges pisztráng](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/07/Gombas_sult_pisztrang2-300x200.jpg)
Gombával sült zöldséges pisztráng
Kellemesen hűvös ez a hétvége (itt elnézést kérek azoktól, akik éppen a Balaton, vagy a Tisza-tó partján üldögélnek a napsütésre ...
Bővebben
Bővebben
![Kapros - garnálés tökragu](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/06/Garnelas_tokragu2-300x180.jpg)
Kapros – garnélás tökragu (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes , zsírszegény recept)
A tök kaporral házasítva az egyik legjobb nyári választás! :) A garnélával pedig egy kis csavar is kerül ebbe az ...
Bővebben
Bővebben
![Grillezett lazac](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/05/Lazac_grill2-300x225.jpg)
Kezdődik a grillszezon! :)
Vasárnap gyönyörű napunk volt: verőfényes napsütés, egy felhő sem úszott az égen, nem is vágytunk máshová, mint ki a szabadba ...
Bővebben
Bővebben
![Penne lazaccal](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/03/Penne_lazaccal3-300x180.jpg)
Penne lazaccal (tejmentes, tojásmentes, zsírszegény recept)
Ha hétvégén lazacot sütsz ebédre, érdemes félretenni egy kisebb darabot, ami egyéb alapanyagokkal "felturbózva" új köntösben érkezik az asztalra. Nagy ...
Bővebben
Bővebben
![Zöldborsó és garnéla](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/01/Borso_garnela4-300x180.jpg)
“Tejszínes” zöldborsófőzelék csípős pirított garnélával (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept)
Az új év elhozta a konyhám megújulását is: igyekszem mindent felhasználni, ami jelenleg itt-ott a szekrényekben, polcokon, dobozokban, fagyasztóban bujkál ...
Bővebben
Bővebben
![Szardellás, fokhagymás, chilis párolt kelkáposzta](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/01/Kelkaposzta_szardella2-300x184.jpg)
Szardellás, fokhagymás, chilis párolt kelkáposzta (gluténmentes, tejmentes, tojésmentes recept)
Nagyon szeretem a Chili és Vanília blogot, emlékeim szerint az első gasztroblog volt, amit évekkel ezelőtt elkezdtem olvasni. Azóta is folyamatosan figyelem, ...
Bővebben
Bővebben
![Klasszikus gyros - harcsából](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/12/Gyros_Harcsából-214x300.jpg)
Klasszikus gyros – harcsából (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept)
A nagy harcsa-futam tovább fokozódik! :) Ahogy a tegnapi bejegyzésemben is írtam, egy jó nagy csomag harcsát vettem elő a ...
Bővebben
Bővebben
![Magyaros harcsapástétom](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/12/Harcsapástétom-300x300.png)
Magyaros harcsapástétom (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept)
Ezt a receptet abszolút a szerencsés véletlenek összjátéka szülte. :) Jó nagy adag fagyasztott harcsafilé várt felhasználásra a fagyasztóban, és ...
Bővebben
Bővebben
![Lazacos zöldséges egytál](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/11/Lazacos_zoldsegtal2-300x240.jpg)
Lazacos zöldséges egytál (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept)
Ezt az ételt hétvégén dobtam össze gyorsan, mindabból, amit a hűtőszekrényben találtam. Kevés maradék lazacot használtam hozzá, ami éppen csak megízesítette ...
Bővebben
Bővebben
![Spagetti lazaccal és kelkáposztával](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/11/Spagetti-lazac-kelkaposzta2-300x225.jpg)
Spagetti lazaccal és kelkáposztával (tejmentes, tojásmentes recept)
Mit főzzön az ember, amikor éppen rohan, de azért másnap szeretne házi finomságot vinni a munkahelyére? Ilyenkor mindig jól jön ...
Bővebben
Bővebben
![Zöldséges harcsasült](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/09/Zöldséges_harcsasült2-300x225.jpg)
Zöldséges harcsasült (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény recept)
Tőlem nem megszokott módon ismét egy halas fogással érkezem. :) Mint tudjátok, halat egy - két hetente fogyasztunk, így csupán ...
Bővebben
Bővebben
![Lazac kapros – citromos szósszal](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/09/Lazac_kapor_citrom-300x300.jpg)
Lazac kapros – citromos szósszal (tejmentes, tojásmentes recept)
Ismét Dia barátnőm receptjével érkezem, pontosabban a Párizsba érkezésem után, egy csinos kis piacon történő bevásárlást követően együtt készítettük el ...
Bővebben
Bővebben
![Vasárnapi ebéd](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/08/Vasarnapi_ebed2-300x286.jpg)
Klasszikusok újratöltve: Vasárnapi ebéd :)
A hétvégét otthon töltöttem a szüleimnél - nagymamámnál. Ilyenkor nagy bizony a sürgés - forgás a konyhában (is). A vasárnapi ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/07/Halrudacska2-300x204.jpg)
Házi halrudacskák zöldborsós burgonyapürével (tejmentes, tojásmentes)
Annak ellenére, hogy Magyarországon igen kevés halat fogyasztanak az emberek (és azt a keveset is főleg a karácsonyi időszakban), az ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/06/Krumpli_tonhal_sparga_borso21-300x247.jpg)
Majdnem Fish & chips – üvegben :)
Készítettem már Fish & chips-et nagyon másként (recept itt), illetve tapasztalhattátok, hogy üvegezésben is jó vagyok :) (recept itt és ...
Bővebben
Bővebben
![Rizses harcsa](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/03/rizses_harcsa-300x300.jpg)
Rizses harcsa
A harcsa brassói után ismét egy átalakított, de házias jellegű ételt hoztam nektek, zsírszegényen, de nem kevésbé ízletesen. Érdemes kipróbálnotok! ...
Bővebben
Bővebben
![Harcsa brassói](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/03/harcsa_brassc3b3i2-300x300.jpg)
Harcsa brassói
Egyik nap ellenállhatatlan vágy tört rám egy nagy tányér hazai ízeket idéző brassói iránt... Azonnal neki is álltam elkészíteni, természetesen ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/03/brokkoli_gratin-300x300.jpg)
Tonhalas brokkoli gratin – egy kicsit másképp
Nagyon szeretem az egytálételeket. A sok-sok finomság, amit elrejtenek, egy izgalmas, kerek egésszé áll össze - nem történt ez másképpen ...
Bővebben
Bővebben
![Grillezett harcsafilé citromos – kapros mártással](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/02/hal_citrom_kapor2-300x225.jpg)
Grillezett harcsafilé citromos – kapros mártással
Ha harcsa, akkor csak grill - ez nálunk a nagy családi mantra. Azonban néha nem árt egy kis csavar. :) ...
Bővebben
Bővebben
![Fish & Chips újrafestve](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/01/fish_and_chips2-300x300.jpg)
Fish & Chips újrafestve
Az angol konyhát lehet szidni és lehet nem szeretni, de tagadhatatlan, hogy a klasszikus pub ebédek, vagy éppen a fish ...
Bővebben
Bővebben
!["Bűvös" Pizza](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/01/pizza2-300x300.jpg)
“Bűvös” Pizza (tejmentes, tojásmentes)
Alig akartam hinni a szememnek, amikor elolvastam a Zöldséget minden napra c. szakácskönyvben a "Bűvös kenyértészta" receptet. Hogy ennyi hozzávalóból, én, kenyeret ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/01/pasta_garnela_borso2-300x300.jpg)
Conchiliette garnélával és zöldborsóval (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)
A tésztaételek mindig kihúznak a bajból, ha gyorsan kell vacsorát vagy másnapra ebédet főznöm, hiszen mire a tészta megfő, hipp- ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/01/lazac_kuszkusszal-300x249.jpg)
Mazsolás – diós kuszkusz grillezett lazaccal
Magyarországon sok család csak karácsonykor fogyaszt halat, holott nagyon egészséges és finom ételek készülhetnek belőle. A grillezett lazaccal már találkozhattatok ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2014/09/lazac_zoldseggel-300x225.jpg)
Grillezett lazac zöldségekkel
Szívesen fogyasztunk lazacot, mert gazdag ízű és textúrájú hal, nem mellesleg pedig nagyon egészséges is. Érdemes körülnézni az üzletek polcain, ...
Bővebben
Bővebben