![Takarékos tél 2](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2021/12/IMG_20211214_194121-300x300.jpg)
Takarékos tél – Ami marad, használd fel!
Ahogy a legutóbbi bejegyzésemben is láthattad, az év utolsó hónapjában úgy próbálok egészséges, főként növényi tápanyagokat előtérbe helyező ételeket készíteni, ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2021/12/IMG_20211209_191429-300x300.jpg)
Takarékos tél – Első felvonás
Elérkezett az év utolsó várva - várt hónapja. Bizakodva várjuk az első havat, a Mikulást, majd a Karácsonyt, és szeretettel ...
Bővebben
Bővebben
![Hamis tojassalata](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2021/04/Hamis_tojassalata-300x300.jpg)
Itt a Húsvét! Hamis tojássalátával érkezik…
Ebben az évben ismét furcsán telnek a húsvéti ünnepek. Elmaradnak a nagy családi összejövetelek, vendégek sem kopognak; csendes-ülősen zajlik az ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2020/09/Save_the_Tuna2-300x300.jpg)
Védd a halat! – Tengeri (jellegű) szendvicskrém (vegán)
Tudom, már napok óta várjátok a beszámolót, amit megígértem nektek a Facebook- és az Instagram-oldalamon is, hogy mit ettünk teljes ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2020/08/Vegan_pecsenyezsir2-292x300.jpg)
Vegán pecsenyezsír (a.k.a magyaros babkrém)
A véletlenek összjátékának köszönhetően éppen a csicseriborsó rántotta után érkezik a blogra ez a kence-recept a klasszikusabb irány felé mutatva, ...
Bővebben
Bővebben
![Csicserirantotta](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2020/08/Csicserirantotta2-300x300.jpg)
Kutyából nem lesz szalonna – és csicseriborsóból rántotta?
Már nagyon régóta szemeztem ezzel az ötlettel, ami több oldalon is feltűnt az elmúlt időben. Alapjában véve nem törekszem arra, ...
Bővebben
Bővebben
![Tofu brunch](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2020/04/Brunch2-300x242.jpg)
Nagymamáról, húsvétról és brunchról (Tofurántotta tofu baconnel)
Eta mama nagyon szerette a kertet. Szerette, ahogy nőnek a növények, érik a termés. Szeretett a szabadban lenni. Az is ...
Bővebben
Bővebben
![Répli](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2018/02/Répli2-300x225.jpg)
“Répli” (répavirsli) rozsbucival (tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, vegán)
Annyira, de annyira szerettem volna már kipróbálni ezt a receptet! Internetes oldalak, blogok, online csoportok folyamatosan előkerülő témája volt: igenis létezik ...
Bővebben
Bővebben
![Amaránt puding](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2017/09/Amaránt_puding2-300x250.jpg)
Amaránt puding őszi gyümölcsökkel (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsiradékmentes, vegán)
Vannak olyan alapanyagok, amiket az ember érdekesnek tart, egészségesnek tart, be is szerzi, majd tologatja a polcon, mert nem jön ...
Bővebben
Bővebben
![Baghrir](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2017/02/Baghrir2-300x225.jpg)
Baghrir – marokkói palacsinta (tej- és tojásmentes, vegán, vegetáriánus)
Még korábban sikerült beszereznem egy csomag teljes kiőrlésű tönkölybúza darát. Igen, lisztet szerettem volna, de túl közel voltak egymás mellett ...
Bővebben
Bővebben
![Mediterrán csicseriborsó lepény](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2017/01/Csicseri_lepeny_olasz2-300x200.jpg)
Mediterrán csicseriborsó lepény (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsiradékmentes, vegán recept)
A csicseriborsó liszt az olcsóbb gluténmentes lisztek közé tartozik, így érdemes kísérletezni vele. Korábban póréhagymás változatot készítettem, most pedig olaszos ...
Bővebben
Bővebben
![Tojásmentes rántotta](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/11/Tojasmentes_rantotta2-300x227.jpg)
Tojásmentes rántotta lecsóval (glutén-, tej-, tojásmentes, zsírszegény, vegán recept)
Egyre többen vannak, vagyunk, aki ilyen vagy olyan okból kénytelen mellőzni a tojást a mindennapi étkezések során. Van, aki ezt ...
Bővebben
Bővebben
![Vidd magaddal a reggelid!](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/10/Reggeli_üvegből-1-300x175.jpg)
Vidd-magaddal-reggeli sietős hétköznapokra
Őszintén bevallom, ami a reggelit illeti, a tradíciók embere vagyok: szeretek leülni a terített asztal mellé, és egy-két szelet kenyeret enni ...
Bővebben
Bővebben
![Erdei gomba ragu](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/06/Erdei_gombás_ragu2-300x180.jpg)
Erdei gomba ragu
A tavasz kiváló időszak a gombafogyasztáshoz: az erdőkben mindenfelé kelletik magukat a szebbnél szebb gombafajták, amikkel érdemes néha kísérletezni. Ha ...
Bővebben
Bővebben
![Borsó - citrom - bazsalikom](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/05/Borso_citrom_bazsalikom-300x188.jpg)
Borsó – citrom – bazsalikom
A zöldborsó, a citrom és a bazsalikom igen jó barátok, én mondom nektek! Ha már túl vagytok a zöldborsó hummuszon ...
Bővebben
Bővebben
![Grillezett padlizsános szendvics](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2016/04/Grillezett_padlizsan3-300x216.jpg)
Grillezett padlizsános szendvics fokhagymás – citromos öntettel (tejmentes, tojásmentes, zsírszegény, vegán recept)
Az interneten egyre nagyobb számban megjelenő "egészséges táplálkozás" oldalait böngészve gyakran találkozom azzal, hogy sokan reggelire kásákat fogyasztanak, általában kissé ...
Bővebben
Bővebben
![Vegán kuglóf dióval és tőzegáfonyával](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/12/Kuglof2-300x300.jpg)
Vegán kuglóf dióval és tőzegáfonyával (tejmentes, tojásmentes recept)
A lusta, hideg hétvégék nem is kezdődhetnének jobban, mint egy hatalmas bögre (rizstejes :) ) kakaóval és egy finom, gazdag ...
Bővebben
Bővebben
![Áfonyás amerikai palacsinta](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/09/Dia_palacsinta2-300x225.jpg)
Jó reggelit! :) Áfonyás amerikai palacsinta (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán recept)
Még mindig a párizsi kiruccanásom alatt felhasznált recepteket dolgozom fel, ez a palacsinta is Dia barátnőmtől származik, aki gyakran kezdi ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/07/Matrai_bruschetta2-300x229.jpg)
Mátrai bruschetta
Szalad a nyár, ezért ritkásabbak a bejegyzések, hiszen az elmúlt időszakban vagy úton voltam (és akkor szigorúan csak telefon van ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/05/Kapros_dubbencs-300x300.jpg)
Kapros dübbencs (tejmentes, tojásmentes, vegán recept)
Szeretitek a kapros dübbencset? ... ööööö... Vagy inkább... Ismeritek a kapros dübbencset? Számomra ez a fogalom teljesen ismeretlen egészen volt ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/05/Focaccia_MM2-300x225.jpg)
Focaccia medvehagymával, mángolddal és napon szárított paradicsommal (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept)
Némi megmaradt csicseriborsó liszt felhasználásához kerestem receptet, amikor megtaláltam ezt a csodás focaccia receptet Delicioulsyella oldalán. Természetesen azonnal belevágtam, és ...
Bővebben
Bővebben
![Sült bab (Baked beans)](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/03/baked_beans2-300x300.jpg)
Irány Anglia: Sült babot reggelire! (Baked Beans)
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én imádom az angol konyhát! Valóban megosztó, hiszen kevésbé kifinomult, mint a francia, ...
Bővebben
Bővebben
![Reggelizni jó! :)](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/02/reggelim2-293x300.jpg)
Reggelizni jó! :)
Keljünk 15 perccel korábban és reggelizünk jót - jól. :) póréhagymás tofurántotta (recept itt és itt) pirított kovászos rozskenyér sárgarépa ...
Bővebben
Bővebben
![Póréhagymás – kukoricás muffin](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/01/pore_kukorica_muffin2-300x300.jpg)
Póréhagymás – kukoricás muffin (tejmentes, tojásmentes)
Nagyon ritkán van olyan alkalom, hogy két nap ugyanazt eszem, és ez ugyanígy igaz a reggelire is. Emiatt folyamatosan kísérletezem ...
Bővebben
Bővebben
![Kakaós csiga](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/01/kakaos_csiga21-300x225.jpg)
Vendégposzt: Kakaós csiga (tejmentes, tojásmentes)
Karácsonykor már beszámoltam nektek a tej-és tojásmentes bejgliről, amit Anyóspajtás készített; ez a kakaós csiga hasonló tésztából készül, reggelire kiváló ...
Bővebben
Bővebben
![Tofurántotta lila hagymával és bébispenóttal](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2015/01/tofurantotta2-300x223.jpg)
Tofurántotta lila hagymával és bébispenóttal (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)
Az első tofurántotta, méghozzá az aszalt paradicsomos verzió karácsonykor került az asztalunkra, de a koncepció ismétlésért kiáltott, íme, veletek is ...
Bővebben
Bővebben
![](http://azvagyamitmegteszel.hu/wp-content/uploads/2014/12/tofurantotta-225x300.jpg)
Aszalt paradicsomos tofurántotta
Kedves olvasók, a következő napok a blogon még karácsonyi hangulatban fognak telni, hiszen szeretném megmutatni nektek azt, nálunk mely fogások ...
Bővebben
Bővebben