Megjelenítve: 1 -5 / 55 cikk
Easy Peasy Gombaleves

Easy Peasy Gombaleves – csak zöldség és más semmi

Manapság végtelenül könny dolgod van, ha a növényi alapú étrenddel kacérkodsz: a hiperektől kedve a kisebb diszkont áruházakig ellepték a polcokat a növényinek mondott kényelmi termékek; valóban csak a képzeleted és a pénztárcád szab határt a szinte végtelen kínálatnak. A legkülönfélébb növényi “nemtejek”, “nemsajtok”, felvágottak, joghurtok, “nemhús” készítmények, margarinok, sőt, csokik hívogatnak a csábító kis …

Takarékos tél – Első felvonás

Elérkezett az év utolsó várva – várt hónapja. Bizakodva várjuk az első havat, a Mikulást, majd a Karácsonyt, és szeretettel készülünk az ünnepekre. Mindeközben fejben tartjuk a meglepetéseket, a jellegzetes családi ételeket, a sütik végeláthatatlan sorát, és persze az ajándékokat – sokszor erőnkön felül is. A Karácsony nem a legtakarékosabb ünnep – és talán nem …

Zöldbab_szegfűgomba2

A nyár kincsei – Tányéron innen és túl (Kapros zöldbableves szegfűgombával)

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, talán a megváltozott világ, talán csak a természet furcsa törvénye teszi, de valahogy mintha megszűnni látszana az idő. :) Persze zajlanak a hétköznapok a maguk megszokott medrében (talán kicsit lomhábban, mint ahogy lenni szokott), mégis elértünk a nyári időszak felén túlra… Nekünk valahogy most tetszik ez a nyugalom: a …

Lencseburger

Családi É(le)ttermi menü – Lehet, hogy egyszerűbb, mint gondolnád? :)

Mi is szeretünk és szoktunk is étterembe járni. Ahogy a legutóbbi bejegyzésemben is utaltam rá, számunkra az élmények azok, amiktől kerekebb lesz az életünk – és ez az élmény bármi lehet, ebben a kérdésben sincs “egy gyűrű mindenek felett”. Azonban – mielőtt minden nap beugrasz egy levesezőbe, egy paniniért vagy egy hamburgerért, cáfoljunk meg néhány …

Fehérbabos sütőtök leves

Gondold / Gombold újra -> Egy sütőtök négy élete – első felvonás: Fehér babos sütőtökleves

Bizonyára veled is előfordult már, hogy a kosaradban landolt egy hatalmas káposzta, egy gyönyörűen mosolygó, csodálatos sütőtök, vagy kicsit több gyümölcs, mint amit terveztél, netán fel tudtál volna használni. Ilyenkor nincs mese, akár több napig is eszegetheti az ember ugyanazt a fogást, ami valljuk be, egy idő után kicsit unalmas, netán a család is “lázadozik” ellene. Mi …