Még tavaly télen vettem meg magamnak Varga Gábor Reform desszertek az egészségtudatos életmódhoz c. szakácskönyvét, ami valahogy azóta a polcomon hevert anélkül, hogy bármit is készítettem volna belőle. Most azonban ismét a kezembe került, és azonnal neki is álltam ennek a receptnek. Nyami :). extra szűz olívaolaj 250 g szárított datolya (mag nélküli) 200 ml …
banán
Mángoldos – körtés gazdag reggeli turmix
Ennek a turmixnak az alap verziója már szerepelt a blogon, azt reggeli zöld turmixként fogyasztom rendszeresen, ez a változat viszont olyan gazdag, hogy tízóraira is éppen megfelel. 5-6 mángoldlevél (csak a zöld része) 1 nagyobb banán 2 körte 1 tk. fahéj víz a megfelelő állag eléréséhez A mángoldleveleket kisebb darabokra tépkedtem, a gyümölcsöket daraboltam, majd …
Erdei gyümölcsös pohárkrém
Ezt a desszertet / édességet még az avokádós csokikrémnél is egyszerűbb elkészíteni, így már 5 percen belül élvezhetjük az ízét :). Sőt, a hozzávalókat bármelyik kisboltban is beszerezhetjük. Az ötletet még réges-régen az interneten találtam. 500 g vegyes erdei gyümölcs (fagyasztott) 2 közepes banán Az erdei gyümölcsöt hagytam egy kissé, de nem teljesen kiolvadni, majd …
Avokádós csokikrém
Olyan sok helyen jött velem szembe az interneten ez a villámgyorsan elkészíthető édesség, hogy muszáj voltam én is elkészíteni. Mondhatom, igazán megérte. :) 1 nagyobb, érett avokádó 1,5 banán 1 ek. cukrozatlan holland kakaópor 1 ek. méz 1 kk. fahéj kevés vanília A hozzávalókat botmixerrel turmixoltam, majd hűtőszekrényben hűtöttem a krémet. Ízlés szerint más fűszerekkel is készíthető. …
Banános chia puding
A Zizi kalandjai blog nagy-nagy kedvencem, csodálatosak a képek, és sok inspirációt lehet meríteni a receptekből is. Legutóbb ezt a receptet használtam fel a reggeli pudingom elkészítéséhez. Köszönet érte! :) A chia magot egyszerűen “super food-nak” tartják, mivel omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavakban igen gazdag. 15 g chia mag annyi omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint 250 …