Krémsajtos – cukkinis tészta zöldfűszerekkel

Betti barátnőm gyakran készít egy hasonló tésztaételt, amit mindketten nagyon szeretünk, az ő receptjét alakítottam át most.

150 g durum penne
1 tk. olívaolaj
500 g cukkini
1 ek. kókuszzsír
1 tk. kapor
1 kk. majoranna
1 kk. kakukkfű
1 ek. light sajtkrém

A tésztát olívaolajos, sós vízben megfőztem, leszűrtem, félretettem.

A cukkinit kb. 1/2 cm vastag szeletekre vágtam, 1 ek. kókuszzsíron kezdtem el párolni. Sóztam, kaporral, majorannával, kakukkfűvel fűszereztem, fedő alatt puhára pároltam. Amikor teljesen megpuhult, 1 ek. light sajtkrémet adtam hozzá (lehetett volna több is, de ennyi maradt a dobozban). Végül összeforgattam a tésztával és tálaltam.

3 adag lesz belőle.

Szólj hozzá

A weboldal ún. cookie-kat vagy sütiket használ. (Több információ)

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezár