Judit Kései ebéd vagy korai vacsora volt nálunk ez a nagyon egyszerű fogás, ajánlom kipróbálásra!!! :)
- 9 közepes újburgonya
- 1 nagy csokor petrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek. darált dió
- só, frissen őrölt bors
- 2 ek. extra szűz olívaolaj
A burgonyát sütőben puhára sütöttem.
A petrezselymet a fokhagymával, a dióval, sóval, borssal és olajjal aprítógépben turmixoltam, majd a burgonyát a pestóval tálaltam.
Friss zöldségeket ettem hozá
3 adag lesz belőle