Judit Nagy – nagy kedvenc étel ez nálunk a családban, néha bacon, néha feketeerdei sonka kerül a spárgára, alkalmanként sajttal is megszórom. Most az alap verziót mutatom be. :)
- 10 szál zöld spárga
- 5 szelet jó minőségű bacon
- frissen őrölt bors (só)
- 1 lila hagyma
A spárgák fás végét lepattintottam. Minden szálat betekertem egy fél szelet baconbe. Borssal megszórtam, nagyon enyhén megsóztam, és egy feldarabolt lila hagyma társaságában közepes lángon, nem lefedve készre sütöttem. Grillen elkészítve is kiváló.
1 adag lesz belőle