Nyári cukkinis lecsó

Nagy – nagy kedvencünk a lecsó, rengeteg formában esszük, nyári időszakban szinte nap mint nap. Most éppen a cukkinis verzió került terítékre. :)

  • 1-2 ek. extra szűz olívaolaj
  • 2 újhagyma
  • 2 paprika
  • 3 paradicsom
  • 2 saláta cukkini
  • só, frissen őrölt bors
  • kakukkfű

Az olívaolajon megpároltam a hagymát. Ezután együtt dobtam hozzá a felkarikázott paprikát, paradicsomot, valamint cukkinit. Sóztam, borsoztam, kevés kakukkfűvel ízesítettem, majd azonnal tálaltam. (Nem baj, ha kissé roppanósak maradnak a zöldségek.)

Rozskenyérrel tálaltam

2 adag lesz belőle

Szólj hozzá

A weboldal ún. cookie-kat vagy sütiket használ. (Több információ)

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezár