Judit Kissé hadilábon állok most az idővel, így előnyben részesítem a gyorsan elkészülő ételeket. Ez a tojássaláta vacsorára készült.
- 2 db. főtt tojás
- 5 levél medvehagyma
- 1/2 újhagyma (fehér része)
Tormás tartármártás:
- 2 ek. zsírszegény tejföl
- 1 ek. light majonéz
- 1 kk. magos mustár
- 1 kk. ecetes torma
- só, bors, édesítőszer ízlés szerint
- néhány csepp frissen facsart citromlé
A mártás hozzávalóit összekevertem. Beletettem a vékony karikákra vágott újhagymát, illetve az apróra vágott medvehagyma leveleket, végül pedig a főtt tojás kockákat.
Puffasztott rizsszeletekkel tálaltam.
2 adag lesz belőle