Nyáron nem mindig kívánok reggel egy kiadósabb reggelit, ilyenkor jön jól egy finom turmix. 1/4 kisebb, édes sárgadinnye 1 pohárnyi mandulatej 2 ek. főtt köles kevés őrölt fahéj A hozzávalókat turmixoltam, alaposan behűtöttem, majd tálaltam. 1 kiadós vagy 2 kisebb adag lesz belőle
mandula
Mandulás kölestorta
A klasszikus és a tejmentes kölespuding után itt a legújabb verzió, a mandulás. :) 150 g köles csipetnyi só 400 ml víz 1 ek. DW Édes folyékony édesítőszer (vagy egyéb édesítőszer ízlés szerint) 2 db fahéjrúd 350 ml mandulatej 100 g mazsola, langyos vízben előre beáztatva, majd leszűrve 1 ek. útifű maghéj A kölest csipetnyi sóval …
Mandulás-csokis muffin
Egyszerű és gyors vasárnapi desszertként készült ez a muffin. Kezdők is bátran próbálják ki, könnyű, finom, levegős a süti! :) 150 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 85 g őrölt mandula 15 g cukrozatlan holland kakaópor 4 ek. barna nádcukor 1 cs. sütőpor csipetnyi só 1 tojás 250 ml zsírszegény tej 1 ek. DW folyékony édesítőszer 50 …
Szilvás morzsasüti
Ismét a Három jó dolog a tányéron szakácskönyvet hívtam segítségül, amikor egy kis édességre vágytam. A recept alapötletét megtartottam, de a saját konyhám hozzávalóihoz alakítottam. Bátran ajánlom kipróbálásra! :) A szilvás réteghez: fagyasztott szilva finomítatlan nádcukor mézeskalács fűszerkeverék szőlőmagolaj A tésztamorzsához: 225 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt csipetnyi só 175 g kókuszzsír 50 g DW Negyedannyi …
Tésztaszósz főzés nélkül – a 10 perces ebéd
Egy nap, amikor hazaértem, nagyon éhes voltam, hirtelen szerettem volna valami finomat enni. A konyhám tartalmához igazítva készült el ez az étel, amihez a tésztaszószt még főzni sem kell! Így bőven elkészülhetünk vele, mire a tészta megfő. 50 g fussilli tészta só 1 kis csokor petrezselyem 3/4 ek. extra szűz olívaolaj 4 db bio szárított …