Nem vagyok édesszájú, ritkán szoktam szuperlatívuszban beszélni édességekről. De ez a sütemény… Maga a Torta, nagy T-vel. Elképesztően gazdag textúra, minőségi alapanyagok – a tökéletes karácsonyi sütemény! Emlékeztet a kis brit cukrászdákban evett süteményekre, ami nem véletlen, hiszen a recept a legutóbbi Good Food magazinban jelent meg, azonban kissé átalakítottam. Nálam 18 cm-es tortaformában készült. …
nádcukor
Céklás brownie
Egyik kedvenc süteményem a brownie, de természetesen igyekszem ennek a csokis csodának is az egészséges verzióját készíteni. Éppen kapóra jött a Good Food magazin ez évi naptárja, amelynek a novemberi oldalán szerepel ez a verzió, amit már többször sütöttem, és még mindig nem tudjuk megunni. 500 g nyers céklagumó 100 g vaj 200 g jó …