Judit Ha unalmas a reggeli zabkása, használjuk ki az ősz adta lehetőségeket, és tegyük változatosabbá, még egészségesebbé. Így született ez a gazdag és nagyon finom turmix is.
130 g sütőtök sütve (egy kisebb darab)
2 dl light szójatej (vagy egyéb tej)
1 ek. akácméz
1 kk. fahéj
2 ek. zabkorpa
1 ek. zabpehely
1 ek. puffasztott amaránt
A sütőtököt összeturmixoltam a tejjel, a mézzel és a fahéjjal. A zapkorpát elkevertem a zabpehellyel és az amaránttal, végül pedig a sütőtökös folyadékkal. Érdemes 10 percig állni hagyni fogyasztás előtt.