Judit Bizonyára mindenkinek megvan a praktikája a gyümölcslevesek főzéséhez, most bemutatom az enyémet. :)
- 1 üveg meggybefőtt (házi, cukormentes)
- 1,5 befőttes üvegnyi víz
- további édesítőszer ízlés szerint
- 1-2 szelet citrom
- 2 fahéjrúd
- 1 kk. őrölt szegfűszeg
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
A befőttet (a levével együtt), vízzel együtt feltettem főni. Kissé tovább édesítettem, majd hozzáadtam egy darabka citromot és a fűszereket. Addig főztem csak, amíg éppen felforrt. A vaníliás pudingport kevés tejjel elkevertem, majd hozzáadtam a maradék tejet. A keveréket a leveshez öntöttem, és összeforraltam.
4-5 adag lesz belőle