Medvehagymás – tejszínes kucsmagomba

Amikor ennek az ételnek a hozzávalóit meglátom a piacon, rögtön eszembe jut: itt a tavasz :).

  • extra szűz olívaolaj
  • 2 db újhagyma (fehér része)
  • 350 g kucsmagomba
  • 1 csokor medvehagyma
  • só, frissen őrölt bors
  • 200 ml habtejszín

Az olívaolajon a felkarikázott újhagymákat megpuhítottam. Hozzáadtam a kucsmagombát, majd néhány perc múlva az apróra vágott medvehagymát is, sóztam, borsoztam. Lassú tűzön rövid ideig együtt pároltam őket. Végül hozzáadtam a habtejszínt és készre főztem az ételt.

Durum tésztával tálaltam.

2-3 adag lesz belőle

Szólj hozzá

A weboldal ún. cookie-kat vagy sütiket használ. (Több információ)

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezár