Judit Pestót készíteni nagyon hálás dolog: villámgyorsan elkészül, és rengeteg ételhez felhasználható: tésztához, szendvicshez, de akár süteményhez is. A blogon már olvashattatok pestós receptet itt, most egy újabb verziót mutatok be.
- 1 nagy csokor bazsalikom
- 1-2 ek. dió
- 1-2 ek. olívaolaj
- só, frissen őrölt bors
A tálaláshoz:
- penne tészta
- koktélparadicsom
- olívabogyó
A pestó hozzávalóit aprítógépben turmixoltam. Elkevertem a megfőtt pennével, grillezett koktélparadicsommal és olívabogyóval.
Frissen a legfinomabb
2 adag lesz belőle