Vannak olyan ALAP-anyagok, amikkel kapcsolatban bizonyos féle gondolatok lapulnak a fejünkben. Hogy a karfiolból levest szoktunk készíteni, vagy feltűnik az étlapok vega szekciójában. Hogy a krumplipüré olyan átlagos. Hogy a káposzta, hm, kicsit olyan uncsi. Dehát itt van a szezon, és jobb esetben még szeretjük is ezeket az ételeket. Hogy lehetne mindez kevésbé uncsi? Tudom-tudom, …