Paleós barátunkat vártuk vacsorára, így igyekeztem megfelelni az elvárásoknak és az étrenddel kapcsolatos követelményeknek, így született ez a recept. 1 csirke 1 vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 1 alma só frissen őrölt bors 1 sütőtök vékonyabb része olívaolaj kakukkfű madársaláta balzsamecet A csirkét alaposan megmostam, sóztam, borsoztam, majd egy cikkekre vágott vöröshagyma, néhány fokhagymagerezd és egy …
csirke
Sárgarépa-főzelék csirkemellel
Könnyen és gyorsan elkészíthető, gyomorkímélő főételt hozok ha nektek. 4 db kisebb sárgarépa só 1 kk. folyékony édesítőszer 0,5 dl tej 1 kk. (3g) keményítő A sárgarépát felkarikáztam, annyi vizet öntöttem rá, ami éppen ellepi, sóztam, édesítettem és fedő alatt puhára pároltam. (Ha szükséges, az elpárolgott víz pótolható.) A keményítőt elkevertem kevés hideg tejben, ezzel …
Mézes – mustáros csirkemell
Van, amikor sok időt töltünk a konyhában, és akad, amikor gyorsan szeretnénk valami finomat. Mai ajánlatom egy igen egyszerűen és gyorsan elkészíthető főétel, sietős munkanapokra. 1/2 csirkemell kevés só, frissen őrölt bors 1 ek. méz 2 ek. mustár 1 tk. vaj néhány szál friss petrezselyemzöld A csirkemellet felkockáztam, sóztam, borsoztam. 1 ek. méz és 2 …