Ha nyár, akkor grillezés, ehhez nem férhet kétség :). Mi is szívesen töltjük a barátainkkal a szabadban az időt, finomságokat készítve. :) extra szűz olívaolaj 10 szelet sertéskaraj, vékonyra szeletelve Flekken fűszersó 10 szelet csirkemell Grill fűszersó 10 szelet harcsafilé Olasz fűszerkeverék só 15 db bab-zab burger 2 doboz halloumi, hideg vízbe áztatva újburgonya, vékonyra …
hal
Grillezett harcsafilé kevert salátával
Ha nyaralunk, akkor is szeretek magam főzni, gyorsan elkészülő, változatos, könnyű fogásokat. Ez a grillezett harcsafilé is hipp-hopp elkészült. :) A grillezett harcsához: 8 szelet harcsafilé extra szűz olívaolaj só curry por A salátához: paradicsom paprika fürtös uborka újhagyma extra szűz olívaolaj frissen facsart citromlé A harcsaszeleteket extra szűz olívaolajjal megkenjük, sózzuk, curry porral fűszerezzük, majd …
“Reform” rántott harcsa sült burgonyával és vegyes salátával
Egy klasszikus vasárnapi fogás áthangolása következik. :) Bátran ajánlom mindenkinek! Pontos mennyiségeket nem írok, de a panírozott ételeknél talán ez nem is olyan fontos. néhány szép szelet harcsafilé só, frissen őrölt bors teljes kiőrlésű liszt + hajdinaliszt kb. 50-50%-ban keverve 3 tojásfehérje tönkölykorpa+szezámmag kb. 50-50%-ban keverve extra szűz olívaolaj kb. 500 g újburgonya 2 gerezd …