Amint tudjátok, az egyik alapvető dolog a háztartásunkban, hogy igyekszünk kerülni a felesleges felhalmozást, túlvásárlást és még inkább az élelmiszer-pazarlást. Nemrég azonban belefutottam egy jókora impulzus-vásárlásba és megvettem egy hatalmas adag bio sárgarépát. :D Az elején szépen fogyott is a csomag tartalma, de egyszer csak azt láttam: nincs mese, innentől kezdve nagyon gyorsan kell cselekedni. …
Az igazat megvallva, kevés jobban variálható étellel találkoztam, mint a wok-ban készült fogások. Emiatt is örültem nagyon, amikor erre a Pad Thai receptre rátaláltam, mert megtestesíti mindazt, ami számomra az ételek elkészítése során igazán fontos: könnyen és gyorsan elkészíthető nem igényel különösebben nagy előkészületet ízekben gazdag tele van finomabbnál finomabb és egészségesebb zöldségekkel a recept …