Apa nagy tejbegríz rajongó, a receptet ő diktálta a telefonban. Sajnos eközben nem kevertem elég gyorsan az ételt, így csomós maradt. Vagy nevezzük inkább rusztikusnak? :) 500 ml rizstej (vagy egyéb növényi tej vagy zsírszegény tej) 8 tk. tönkölydara 1 ek. DW Édes folyékony édesítőszer (vagy méz / egyéb édesítőszer ízlás szerint fahéj vagy cukormentes …
rizstej
Tejmentes zöldborsófőzelék tonhalfasírttal
Barátainktól nagyobb adag zöldborsót kaptunk, így kedvünkre tobzódhattunk a harsogóan friss zöldségben. Egyik kedvencünk, a zöldborsófőzelék is terítékre került, kicsit átalakítva. A főzelékhez: Extra szűz olívaolaj Kb. 600-650 g zöldborsó (pucolás előtt 1000 g) 2 újhagyma fehér része só, frissen őrölt bors 1 bögrényi rizstej 1-2 tk keményítő A fasírthoz: 2 kisebb tonhalkonzerv (összesen kb. …
Rizstej házilag, barna rizsből
Szeretek rizstejet használni, mind a reggeli kávéba, mind a főzéshez, de a boltokban elég horror áron kapható. Így Mindenmentes Nóri házi rizstej receptjéhez fordultam, és persze nem kellett csalódnom, nagyon jó alternatíva lett a házi rizstej barna rizsből a tehéntej helyett. Rögtön dupla adaggal indítottam a projektet. :) 100 g barna rizs csipetnyi só 2 …
Tejmentes sóskafőzelék újburgonyával és tojással
A piacon már tobzódunk a zöldségekben, és igen, végre itt a nagy kedvencem, a sóska is. Klasszikus családi receptet alakítottam át ebben az esetben is. 3-4 ek. extra szűz olívaolaj 1000 g friss sóskalevél só nádcukor vagy egyéb édesítőszer ízlés szerint 2 merőkanálnyi sűrű rizstej (a házi rizstej receptjét hamarosan hozom!) 6-8 újburgonya fejenként 1-2 …
Banános chia puding
A Zizi kalandjai blog nagy-nagy kedvencem, csodálatosak a képek, és sok inspirációt lehet meríteni a receptekből is. Legutóbb ezt a receptet használtam fel a reggeli pudingom elkészítéséhez. Köszönet érte! :) A chia magot egyszerűen “super food-nak” tartják, mivel omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavakban igen gazdag. 15 g chia mag annyi omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint 250 …