Judit Már korábban is szemezgettem Pocak Panna Paleo csokoládé receptjével, és végre eljutottam a megvalósításhoz is. Mivel nem ehetek csokoládét, nekem szaloncukor helyett ez lesz a karácsonyi kényeztetés.
- 50 g kókuszzsír
- 50 g cukrozatlan holland kakaópor
- 40 g akácméz
- a tetejére bio kókusz chips (ehelyett használhatunk magvakat vagy aszalt gyümölcsöt is)
A kókuszzsírt felolvasztottam, majd elkevertem a kakaóval és a mézzel. Szilikon muffin formákba kanalaztam, a tetejét bio kókusz chipsszel szórtam meg. Hűtőszekrényben hagytam megszilárdulni.
7 darab lesz belőle