Tahinis reszelt saláta

Kedvenc téli salátánknak egy továbbgondolt változata ez, ami mostanában gyakran kerül az asztalunkra.

  • 1 nagyobb cékla, reszelve
  • 2 sárgarépa, reszelve
  • 1 ek. tahini
  • 1 ek. lenmagolaj
  • (ízlés szerint esetleg só és frissen őrölt bors)

A saláta összeállításához:

  • maréknyi bébispenót
  • maréknyi rukkola
  • maréknyi madárbegy saláta
  • 1/2 piros kaliforniai paprika
  • néhány koktélparadicsom

A céklát és a répát alaposan elkevertem a tahinivel és a lenmagolajjal. (Akinek jobban ízlik úgy, sózhatja, és borsozhatja is, mi nem szoktuk.)

Egy tányért kibéleltem vegyes zöld levelekkel, a tahinis keveréket a kézepére halmoztam, majd paprikával és koktélparadicsommal gazdagítottam.

2 adag lesz belőle

 

2Pingbacks & Trackbacks on Tahinis reszelt saláta

  1. […] már belőle joghurtos és “mentes” leves, köret, joghurtos és tahinis, ananászos és curry-s, na meg a kedvenc reszelt saláta, nyers reggeli, de még süti is. :) Egy […]

Szólj hozzá

A weboldal ún. cookie-kat vagy sütiket használ. (Több információ)

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezár