Judit Ennél egyszerűbben és gyorsabban elkészíthető sütit nem hiszem, hogy ki tudnék találni, csak néhány hozzávaló, 10 perc, és már lehet is falatozni. :)
- 150 g bio gesztenyepüré
- 50 g bio mazsola
- 1 – 2 ek. rum + 100 ml víz
- réteslap (ha boltból vásároljuk, figyeljünk oda, hogy ne legyen 4 soros az összetétele. Az általam használt – bolti – réteslap csak lisztet, sót és vizet tartalmazott.)
A gesztenyepürét lereszeltem. A mazsolát 15 percre rumos vízbe áztattam. Amikor a mazsola megpuhult, jól összedolgoztam a gesztenyepürével.
A réteslapból kb. 6 x 6 cm-es négyzeteket vágtam. Kissé bevizeztem, hogy könnyebb legyen vele dolgozni.
A gesztenyés masszából apró golyókat formáztam, a réteslap közepére helyeztem, a tésztával beburkoltam, a tésztát pedig csokorszerűen összegyűrtem.
Sütőpapírral borított tepsire helyeztem (kicsit megnyomva, hogy legyen egy kis “talpa”, ne boruljon el), és előmelegített sütőben alacsony hőfokon addig sütöttem, amíg a tészta kissé megpirult.
Nekem kb. 20 darab lett belőle, ez a gesztenyegolyók és a tészta nagyságától is függ természetesen