Az Ételallergia Online oldalon találtam egy Gluténmentes gesztenyés trüffel receptet, amit a saját konyhámban fellelhető alapanyagokra szabtam. Nagyon finom lett! :) 200 g gesztenyemassza (cukormentes) Finomítatlan nádcukor, méz vagy egyéb édesítőszer ízlés szerint 60 g diabetikus keksz 4 ek. cukrozatlan holland kakaópor 3 ek. frissen facsart narancslé 2-3 kk. xilites szilvalekvár a forgatáshoz mogyoróliszt, kókuszreszelék …
Kellemes Ünnepeket Nektek :)
Minden kedves olvasónknak nagyon boldog karácsonyi ünnepeket és sikerekben gazdag, boldog új évet kívánunk! Reméljük, az ünnepek után is velünk tartotok! :)
Gesztenyekrémleves
A Konyhabirodalom blogon találtam egy Gesztenyekrémlevest, amit gyorsan ki is próbáltam, hogy “leteszteljük” karácsony előtt. Nagyon finomnak találtuk, lehet, hogy még az ünnepi asztalnak része lesz. Kevesebb tejjel öntetként / édességként is megállja a helyét. kisebb maréknyi mazsola 1 ek. rumaroma 8-10 dl zsírszegény tej 1 cs. vaníliás pudingpor 4 ek. finomítatlan nádcukor (vagy ízlés …
Vendégposzt: Az amőba-lét vége, avagy életmódváltás lépésről lépésre
Kedves barátnőm, Bea írása következik arról, hogyan jutott el a (nem kevés öniróniával általa megfogalmazott) amőba-léttől ahhoz a sportos életmódhoz, ami nem csak a külsejét formálta át, de ezzel együtt az életmódját / felfogását is átalakította. Fogadjátok szeretettel! Remélem, sokaknak tud motivációt nyújtani, hogy elinduljon, és elkezdjen sportolni, egészségesen élni. Következzenek Bea sorai: Bár sokakat …
Digestive
Egészséges tízórai opciót kerestem, és persze a River Cottage minden napra című szakácskönyvben ismét nem kellett csalódnom. Megtaláltam ugyanis benne annak a keksznek a receptjét, amit Angliában élve egyszerűen imádtam, de most már tudom, hogy házilag sem nehezebb elkészíteni, mint leemelni egy dobozzal a polcról. (A receptet átalakítottam, zárójelben láthatók az eredeti hozzávalók a szakácskönyvből). …