Egyik kedvenc sütim a Sport szelet, és most végre egészséges hozzávalókkal is elkészíthettem, Nonó fantasztikus receptjének köszönhetően, amit kicsit átalakítottam. Köszönet érte :) . 150 g Korpovit keksz 50 g diabetikus keksz 1,5 ek. cukormentes holland kakaópor 300 ml zsírszegény tej 30 g DW 4:1 édesítőszer 1 kupaknyi DW folyékony édesítőszer 80 g kókuszzsír 1 …
főzés nélkül
Gesztenyés trüffel
Az Ételallergia Online oldalon találtam egy Gluténmentes gesztenyés trüffel receptet, amit a saját konyhámban fellelhető alapanyagokra szabtam. Nagyon finom lett! :) 200 g gesztenyemassza (cukormentes) Finomítatlan nádcukor, méz vagy egyéb édesítőszer ízlés szerint 60 g diabetikus keksz 4 ek. cukrozatlan holland kakaópor 3 ek. frissen facsart narancslé 2-3 kk. xilites szilvalekvár a forgatáshoz mogyoróliszt, kókuszreszelék …
Tonhalkrém
Mivel sajnos nem mindig van lehetőségünk friss halhoz jutni, mindig tartunk itthon tonhalkonzervet (saját levében, nem olajban), amit nagyon sokféleképpen készítek. Az egyik kedvenc reggeli kencémnek is ez az alapja. 1/2 doboz tonhalkonzerv (saját levében) 1 tk. light sajtkrém só, őrölt fehérbors csipetnyi kapor (illetve egyéb zöldfűszer ízlés szerint) frissen facsart citromlé A tonhalkonzervet villával …
Salátavacsora tonhallal
Vacsorára általában salátát fogyasztok, és igyekszem minél többféle kombinációt alkotni, így lehetetlen megunni. 2 maréknyi zöldbab 1 babérlevél 1 nagyobb sárgarépa 1 tojás 1/2 doboz tonhalkonzerv (saját levében) só frissen facsart citromlé A zöldbabot babérlevéllel ízesített vízben puhára főztem, majd leszűrtem. A sárgarépát lereszeltem. A tojást megfőztem, felszeleteltem. A hozzávalókat a tonhalkonzervvel együtt tányérra rendeztem, …
Kókuszgolyó
Viszonylag ritkán készítek édességet, azonban ha igen, törekszem arra, hogy lehetőség szerint minél egészségesebb legyen. Ezért is örültem meg, amikor ezt a receptet megtaláltam a feljegyzéseim között (sajnos a pontos forrást nem jegyeztem fel). 300 g alma 100 g zabpehely 50+25 g kókuszreszelék 2 kk. cukormentes holland kakaópor 2 kupaknyi DW folyékony édesítőszer Az almát …