Judit Nem gyakran főzök édes leveseket, néha almaleves vagy egyéb szezonális gyümölcs kerül csak a levesestányérba, most azonban egy újabb villámgyors recepthez feldolgoztam a fagyasztóban felbukkanó gesztenyepürét.
- 2 – 3 ek. bio mazsola
- 1 – 2 ek. rum – kevés vízzel elkeverve
- 200 g cukormentes gesztenyepüré
- kb. 400 ml zabtej
- juharszirup ízlés szerint
A mazsolát rumos vízbe áztattam.
A gesztenyepürét apró darabokra morzsoltam, zabtejjel összefőztem, majd kevés juharsziruppal édesítettem.
A levest rumos mazsolával tálaltam.
2 adag lesz belőle