Amint tudjátok, az egyik alapvető dolog a háztartásunkban, hogy igyekszünk kerülni a felesleges felhalmozást, túlvásárlást és még inkább az élelmiszer-pazarlást. Nemrég azonban belefutottam egy jókora impulzus-vásárlásba és megvettem egy hatalmas adag bio sárgarépát. :D Az elején szépen fogyott is a csomag tartalma, de egyszer csak azt láttam: nincs mese, innentől kezdve nagyon gyorsan kell cselekedni. …
Kedves barátnőm, Eszter vendégposztja következik, aki jó szívvel ajánlja ezt “mentes” a sütit a karácsonyi aprósütemények forgatagába :). Ez a recept került átalakításra. 100 g cukrozott citromhéj 100 g cukrozott narancshéj 180 g hámozatlan mandula 180 g hámozott mogyoró 4 ek. (nem zsírtalanított) lenmagliszt + 8-10 ek. víz 180 g porcukor (vagy ennek a mennyiségnek megfelelő egyéb édesítőszer) …
Ismét a gyorsan, valami finomat volt a jelmondat, amikor későn este dobtam össze a másnapi friss ebédet, így abból gazdálkodtam, ami éppen itthon akadt. Szuper lett a végeredmény :) . 1 kisebb fej brokkoli 250 g gluténmentes fusilli só extra szűz olívaolaj 100 g törökmogyoró 200 ml rizstejszín ázsiai citromfű chili pehely A brokkolit sós, …