A Good Food magazin 2012. decemberi számában láttam meg az “Amerikai palacsinta” receptet, amit átalakítottam, és serpenyő helyett gofrisütőben sütöttem, így sokkal kevesebb zsiradékot vett fel. Nagyon könnyű elkészíteni, kezdőknek is bátran ajánlom. :) 2 tojás 250 ml zsírszegény tej 4 ek. bio kukoricacsíra olaj (hidegen sajtolt) 1 ek. DW folyékony édesítőszer 180 g teljes …
süti
Kókuszos túrótorta
Most egy jól bevált, általam gyakran készített, könnyű kis torta recepttel érkezem, remélem, tetszeni fog Nektek :). 25 dkg. túró 6-7 ek. zabpehely 5 dkg. kókuszreszelék 1/2 cs. vaníliás pudingpor 4 dkg. olvasztott kókuszzsír 2 tojás 2 kis doboz 0,1% zsírtartalmú natúr joghurt 3 ek. cukornak megfelelő édesítőszer 1 vaníliarúd kikapart magjai reszelt citromhéj (kezeletlen …
Sport szelet
Egyik kedvenc sütim a Sport szelet, és most végre egészséges hozzávalókkal is elkészíthettem, Nonó fantasztikus receptjének köszönhetően, amit kicsit átalakítottam. Köszönet érte :) . 150 g Korpovit keksz 50 g diabetikus keksz 1,5 ek. cukormentes holland kakaópor 300 ml zsírszegény tej 30 g DW 4:1 édesítőszer 1 kupaknyi DW folyékony édesítőszer 80 g kókuszzsír 1 …
Fahéjas – mogyorós süti a mikróból
Ha gyorsan szeretnénk valami finomat, remek megoldás a bögrés-mikrós süti, ami kiválóan variálható, így soha nem lehet megunni. Most délutáni nasiként egy fahéjas – mogyorós verzió került terítékre. 1 tojás 60 g kaukázusi kefir kb. 1/2 ek. DW folyékony édesítőszer 1 ek. zabpehely 1 ek. bio puffasztott amaránt 2 ek. mogyoróliszt kevés szódabikarbóna fahéj A …
Digestive
Egészséges tízórai opciót kerestem, és persze a River Cottage minden napra című szakácskönyvben ismét nem kellett csalódnom. Megtaláltam ugyanis benne annak a keksznek a receptjét, amit Angliában élve egyszerűen imádtam, de most már tudom, hogy házilag sem nehezebb elkészíteni, mint leemelni egy dobozzal a polcról. (A receptet átalakítottam, zárójelben láthatók az eredeti hozzávalók a szakácskönyvből). …